Badam Padpe Uppukari gilt als sehr gesundes südindisches Rezept, das hilft, den Glanz Ihrer Haut zu erhalten. Zubereitet mit Zutaten wie Mandeln, Zwiebeln und Curryblättern sieht es unwiderstehlich aus. Man kann dieses köstliche Gericht während der Brunchzeit oder als Abendsnack mit einer Tasse Tee genießen. Einfach zu Hause zuzubereiten, servieren Sie dieses köstliche Rezept Ihren Familienmitgliedern oder Gästen bei der nächsten Get-Together-Party, die Sie veranstalten, und wir sind sicher, dass sie es lieben werden. Es ist ein perfektes Rezept für Anlässe, Partys, Buffets, Jubiläen oder besondere Anlässe. Probieren Sie dieses gesunde und einfache Rezept also zu Hause aus und genießen Sie es mit Ihren Lieben!
Zutaten von Badam Padpe Uppukari
Wie man Badam Padpe Uppukari macht
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Schritt 1
Eine Pfanne auf mittlere Flamme stellen und Öl darin erhitzen. Sobald das Öl heiß ist, fügen Sie rote Chilischoten, Kümmelsamen zusammen mit Urad Dal, Senfkörnern und Curryblättern hinzu. Braten Sie sie für ein oder zwei Minuten an.
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Schritt 2
In die gleiche Pfanne gehackte Zwiebeln, zerdrückten Knoblauch, gehackte Amaranthblätter und Mandeln zusammen mit etwas Wasser geben. Rühren Sie kontinuierlich über mittlerer Flamme, bis das Wasser ein wenig verdunstet und das Gemüse gut gekocht ist.
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Schritt 3
Etwas Salz darüber streuen und mit einem Deckel abdecken. 2 Minuten köcheln lassen und dann den Deckel abnehmen. Fertig ist dein Badam Padpe Uppukari. Gib sie in eine separate Schüssel und serviere sie heiß.