Lust auf einen schnellen Snack? Dann probieren Sie diese supereinfachen Fried Hung Curd Erdnüsse, indem Sie die folgenden einfachen Schritte befolgen... Ein köstliches Snack-Rezept, das Sie für Ihre Lieben auf Katzenpartys und Festivals wie Holi zubereiten können. Fried Hung-Curd Peanuts ist ein super interessantes Gericht und einfach zuzubereiten. Dieses nordindische Rezept aus Erdnüssen, Hung Quark, Maismehl und Gewürzen wird am besten auf Partys genossen. Versuch es!
Zutaten von frittierten Hung-Curd-Erdnüssen
Wie man frittierte Hung-Curd-Erdnüsse macht
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Schritt 1 Erdnüsse einweichen
Erdnüsse 2 Stunden in Wasser einweichen. Entfernen Sie die äußere Abdeckung und bewahren Sie sie beiseite.
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Schritt 2 Die Erdnüsse mit Hunged-Quark-Mischung bestreichen
Hung Quark, Garam Masala zusammen mit Salz hinzufügen und gut vermischen. Lassen Sie es etwa eine Stunde lang trocknen.
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Schritt 3 Die Erdnüsse frittieren
Nun die Erdnüsse mit etwas Maismehl bestäuben. Stellen Sie ein Kadahi auf mittlere Flamme und erhitzen Sie Öl darin. Erdnüsse vorsichtig in das heiße Öl geben und portionsweise frittieren.
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Schritt 4 Hit mit Chutney servieren
Gebratene Hung-Quark-Erdnüsse sind fertig, heiß mit grünem Chutney servieren. Viel Spaß!