Die meisten von uns sind Reisliebhaber und möchten unsere Currys mit Reis kombinieren. Aber wenn es Ihnen langweilig ist, jeden Tag einfachen weißen Reis oder Jeera-Reis zu essen, dann ist Quick Petersil Rice perfekt für Sie, um das eintönige Reismenü zu durchbrechen. Dieses einfache Rezept ist vollgepackt mit der Güte von Petersilie, Reis und einer Mischung aus Gewürzen und verleiht jedem herzhaften Geschmack, den Sie genießen können. Die Vielseitigkeit dieses Gerichts ermöglicht es, es mit jedem Curry Ihrer Wahl zu kombinieren. Wenn Sie möchten, können Sie es auch solo mit Gurke essen, um Ihre Mahlzeit noch interessanter zu machen. Wenn Sie sich also das nächste Mal nicht entscheiden können, was Sie zum Mittagessen zubereiten sollen, suchen Sie nicht weiter als nach diesem gesunden Rezept!
Zutaten von schnellem Petersilienreis
Wie man schnellen Petersilienreis macht
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Schritt 1 Den Reis kochen und beiseite stellen
Mit einem sauberen Schneidebrett die grünen Chilis und den Knoblauch getrennt hacken. Bewahren Sie sie beiseite, bis sie wieder benötigt werden. Als nächstes in einer Pfanne mit tiefem Boden genügend Wasser und Reis hinzufügen. Kochen Sie den Reis auf mittlerer Flamme, bis er weich und gekocht ist. Wenn Sie fertig sind, lassen Sie das Wasser ab und bewahren Sie den Reis beiseite, bis er wieder benötigt wird.
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Schritt 2 Braten Sie die Zutaten an
Setzen Sie eine andere Pfanne mit tiefem Boden auf mittlere Flamme und fügen Sie Butter hinzu. Grüne Chilis, Kreuzkümmel und Knoblauch in die Pfanne geben und 20-30 Sekunden anbraten.
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Schritt 3 Reis hinzufügen und mischen
Jetzt gekochten Reis (siehe Schritt-1) und Salz in die Mischung geben und gut vermischen. 2 Minuten unter ständigem Rühren kochen.
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Schritt 4 Petersilie hinzufügen
Zum Schluss Petersilie in die Reismischung geben und gut vermischen. Schalten Sie nach einer Minute die Flamme aus. Hinweis:Sie können auch Zitronensaft hinzufügen, um mehr Geschmack zu erzeugen.
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Schritt 5 Servieren!
Den Reis mit Curry, Soße oder Gemüse nach Wahl servieren und genießen. Probieren Sie dieses Rezept aus, bewerten Sie es und lassen Sie uns wissen, wie es geworden ist.