Ist es nicht an der Zeit, Ihren Salat zu ändern? Roter Blattsalat ist eine großartige Alternative zu den so oft verwendeten Blattgemüsen. Aber der eigentliche Star dieses Rezepts ist das würzige und einfache Tahini-Dressing.
Zutaten
- 4 Esslöffel Tahini (gemahlener Sesam)
- 1 1/2 Esslöffel würziger brauner Senf
- 1 Knoblauchzehe, zerdrückt
- 1/4 Teelöffel Salz
- 1/2 Tasse Wasser bei Raumtemperatur
- 1 Kopf roter Blattsalat
Wegbeschreibung
- Tahini, Senf, Knoblauch und Salz in einer Schüssel mischen. Fügen Sie Wasser hinzu und mischen Sie langsam, bis die Zutaten vollständig vermischt sind.
- Kopfsalat waschen und trocknen; in 1 1/2 Zoll mal 2 1/2 Zoll große Stücke zerreißen.
- Geben Sie den Salat in eine Servierschüssel und schwenken Sie ihn leicht mit dem Dressing.
Nährwertangaben (pro Portion)
Ergibt 4 Portionen
Kalorien:110
Gesamtfett:8 g
Gesättigtes Fett:1 g
Transfettsäuren:0 g
Eiweiß:4 g
Gesamtkohlenhydrate:5 g
Faser:1 g
Zucker:0 g
Cholesterin:0 mg
Natrium:200 mg