Brauchen Sie etwas Cooles und Erfrischendes? Dieses Eis am Stiel-Rezept konzentriert sich auf Fruchtpürees, also ist es gesund und lecker. Es ist auch einfach – machen Sie sie zu Hause und legen Sie sie in Ihren Gefrierschrank. Obwohl verschiedene Arten von Formen erhältlich sind, können diese Pops auch in Muffinformen oder 3-Unzen-Pappbechern hergestellt werden. Entfernen Sie die Pappbecher (Sie können sie abziehen) oder Formen kurz vor dem Servieren.
Zutaten
1 Tasse pürierte Mango (etwa 2 mittelgroße)
1 Tasse pürierte Papaya (ca. 1 mittelgroß)
1 Tasse pürierte Ananas (etwa 1 kleine)
3 Esslöffel superfeiner Zucker
3 Esslöffel frischer Limettensaft
12 hölzerne Eisstiele
Vorbereitung
- Geben Sie die Fruchtpürees in separate Schüsseln. In jede Schüssel ¾ Tasse Wasser, 1 Esslöffel Zucker und 1 Esslöffel Limettensaft geben. Gut mischen. Teilen Sie jedes Püree auf 4 Formen, Muffinförmchen oder Pappförmchen auf. (Halten Sie die Pappbecher fest, indem Sie sie in eine kleine, quadratische Pfanne stellen).
- Wenn Sie Formen verwenden, setzen Sie die Deckel auf und stecken Sie die Stäbchen in die Schlitze. Einfrieren, bis sie fest ist, mindestens 3 Stunden. Wenn Sie Muffinformen oder Papierförmchen verwenden, frieren Sie sie etwa 1 Stunde lang teilweise ein, bevor Sie die Stäbchen in die Mitte jeder Tasse legen. Einfrieren, bis sie fest ist, mindestens 3 Stunden; aus der Form nehmen und vor dem Genuss 3 bis 4 Minuten bei Zimmertemperatur weich werden lassen.
Nährwertangaben (pro Portion)
Kalorien:50
Gesamtfett:0 g
Gesättigtes Fett:0 g
Eiweiß:0 g
Kohlenhydrate:14 g
Ballaststoffe:1 g
Cholesterin:0mg
Natrium:0 mg
Kalium:145 mg
Quelle:Cleveland Clinic Healthy Heart Lifestyle Guide and Cookbook (© 2007 Broadway Books)