Genießen Sie dieses erfrischende Fruchteis am Stiel mit Kokoswasser – ein sommerlicher Klassiker, der nicht nur optisch überzeugt, sondern mit fruchtigen Aromen und natürlicher Süße begeistert. Als Profi-Koch Anand Panwar habe ich dieses einfache Rezept aus frischen Früchten und purem Kokoswasser entwickelt, ideal zur Abkühlung bei Hitze. Überraschen Sie Familie und Kinder damit – perfekt für Kinderpartys, Spieleabende, Geburtstage oder Feiertage. Beeindrucken Sie Ihre Gäste mit diesem gesunden, kontinentalen Genuss!
Rezept: Koch Anand Panwar
Zutaten für Fruchteis am Stiel mit Kokoswasser
- 4 Tassen Kokoswasser
- 2 Kiwis
- 4 Scheiben Ananas
- 6 Erdbeeren
- 1 Bund schwarze Trauben
Zubereitungsschritte
- Schritt 1: Erdbeeren, Kiwis, Trauben und Ananas in Würfel schneiden. Die Fruchtstücke gleichmäßig in die Eisformen füllen, ohne sie zu überfüllen. Kokoswasser darüber gießen, Formen verschließen und mindestens 4–6 Stunden im Gefrierschrank fest werden lassen. Tipp: Alternativ Zuckersirup mit Zimt verwenden.
- Schritt 2: Gefrorenes Eis aus den Formen lösen und servieren. Guten Appetit!