Dieses Kartoffel-Mais-Suppen-Rezept ist eine perfekte Vorspeise, die man in sein Menü für die nächste Wochenendparty aufnehmen muss. Es wird dringend empfohlen, dieses Suppenrezept mit Grissini zu haben, um es besser genießen zu können. Sie können es auch mit geriebenem Käse und Pfeffer bestreuen, um einen etwas käsigen, aber würzigen Geschmack zu erhalten. Dieses Suppenrezept eignet sich am besten für die Wintersaison, da es Sie von innen warm hält. Wenn Sie vom gestrigen Essen etwas Hähnchen übrig haben, können Sie es für einen extra fleischigen Geschmack in die Suppe geben. Dieses Suppenrezept lässt sich ganz einfach zu Hause zubereiten, da es aus nur einer Handvoll Zutaten besteht und die schmatzende Güte in jedem Löffel garantiert ist!
Zutaten von Kartoffel- und Maissuppe
Wie man Kartoffel-Mais-Suppe macht
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Schritt 1
In einer mittelgroßen Pfanne Butter bei mittlerer Flamme erhitzen. Sobald es heiß ist, fügen Sie die gehackten Zwiebeln hinzu und braten Sie, bis sie durchscheinend erscheinen. Geben Sie nun die Maiskörner in dieselbe Pfanne und kochen Sie sie, bis sie weich werden.
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Schritt 2
Fein gehackten Knoblauch, Oregano, gelbe Paprika, gehackte Kartoffeln und Wasser in die Pfanne geben. Kochen Sie es für einige Zeit. Nach dem Kochen die Mischung in einen Mixer geben und gut pürieren. Kochen Sie es noch einmal.
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Schritt 3
Ihre Kartoffel-Mais-Suppe ist jetzt fertig. Mit Petersilie und Schnittlauch garnieren und heiß in einer Suppenschüssel servieren.