Ermüden Sie sich von der gewohnten Füllung? Entdecken Sie unsere Apfelfüllung als frische, gesunde Alternative. Diese fettarme Beilage liefert pro Portion weniger als 200 Kalorien und überzeugt durch natürliche Zutaten.
Äpfel spenden lösliche Ballaststoffe, die den Cholesterinspiegel senken helfen. Das Antioxidans Quercetin stärkt das Immunsystem und unterstützt die Knochengesundheit. Für maximalen Ballaststoff- und Antioxidansgehalt die Schale dranlassen.
Perfekt als Beilage zu Thanksgiving-Braten oder ganzjährig zu Hähnchen oder Cornish Hens.
Zutaten
1 8-Unzen-Paket trockene Brotfüllmischung (Vollkorn, falls verfügbar)
2 Tassen Apfelsaft oder nach Bedarf
2 Esslöffel transfettfreie Margarine
2 rote köstliche Äpfel – geschält, entkernt und gewürfelt
Zubereitung
- Bereiten Sie die Füllmischung nach Packungsanweisung zu, ersetzen Sie das Wasser jedoch durch Apfelsaft.
- Bringen Sie Saft und Margarine zum Kochen und geben Sie die Apfelwürfel in die Pfanne.
- Rühren Sie die Füllmasse unter, bis die Flüssigkeit vollständig aufgesogen ist.
- Füllen Sie die Masse in eine mit Antihaftspray behandelte Auflaufform und bestreuen Sie sie mit den restlichen Äpfeln.
- Backen Sie 25 bis 30 Minuten bei 350 °F (ca. 175 °C), bis die Füllung durchgewärmt ist.
Nährwerte
Ergibt 8 Portionen
Kalorien: 180
Gesamtfett: 3 g
Natrium: 530 mg
Kohlenhydrate: 34 g
Faser: 2 g
Eiweiß: 3 g