Müde von Ihrem normalen alten Füllungsrezept? Dann probieren Sie unsere Apfelfüllung für eine willkommene Abwechslung. Diese gesunde, fettarme Beilage hat weniger als 200 Kalorien pro Portion.
Äpfel sind auch eine Quelle für lösliche Ballaststoffe, die helfen, den Cholesterinspiegel zu senken. Sie enthalten ein Antioxidans namens Quercetin, das ein gesundes Immunsystem und die Knochengesundheit unterstützt. Für zusätzliche Ballaststoffe und Antioxidantien lassen Sie die Schale auf den Äpfeln.
Es ist großartig für Thanksgiving oder einfach immer dann, wenn Sie das ganze Jahr über Hühnchen oder Cornish-Hühner servieren.
Zutaten
1 8-Unzen-Paket trockene Brotfüllmischung (Vollkorn, falls verfügbar)
2 Tassen Apfelsaft oder nach Bedarf
2 Esslöffel transfettfreie Margarine
2 rote köstliche Äpfel – geschält, entkernt und gewürfelt
Vorbereitung
- Zubereiten Sie die Füllungsmischung gemäß den Anweisungen auf der Packung, aber ersetzen Sie Wasser durch Apfelsaft.
- Wenn Sie den Saft und die Margarine zum Kochen bringen, geben Sie die Apfelwürfel in die Pfanne.
- Füllmasse unterrühren, bis die Flüssigkeit aufgesogen ist.
- Die Füllung in eine mit Antihaft-Kochspray besprühte Auflaufform geben und mit den restlichen Äpfeln bestreuen.
- Backen Sie für 25 bis 30 Minuten bei 350 Grad F oder bis die Füllung durchgewärmt ist.
Nährwertangaben
Ergibt 8 Portionen
Kalorien:180
Gesamtfett:3 g
Natrium:530 mg
Kohlenhydrate:34 g
Faser:2 g
Eiweiß:3 g