Als erfahrene Mixologin mit Jahren in der Bar- und Partyszene weiß ich: Gin-Eis am Stiel bringt Schwung in jede Hausparty. Dieses alkoholische Eis vereint intensiven Gin-Geschmack mit fruchtigen Noten – anpassbar nach Ihrem Belieben. Für extra Spaß: Beeren oder Zitronenschnitze in die Formen geben. Ideal für alle, die Partys mit einem Twist genießen möchten. (Bild: iStock)
Zutaten für Gin-Eis am Stiel
So machen Sie Gin-Eis am Stiel
Schritt 1: Ingwersirup zubereiten
In einem Topf 2 Tassen Wasser, Zucker und Ingwer hinzufügen. Zur Kochung bringen und rühren, bis der Zucker sich vollständig aufgelöst hat. Dann die Hitze ausschalten.
Schritt 2: Gin-Mischung herstellen
Ingwersirup durch ein Sieb gießen und Ingwerstücke entfernen. In eine Schüssel geben, Zitronensaft, 1 Tasse Wasser, Limettenschale und Gin einrühren. Gut vermengen.
Schritt 3: In Formen füllen
Zitronenschnitze und Minzblätter in die Eisamstiel-Formen legen. Die Mischung einfüllen und 4–5 Stunden einfrieren lassen.
Schritt 4: Genießen!
Fertig! Ihre Gin-Eis am Stiel sind servierfertig. Viel Spaß auf der Party.
Praktische Tipps aus der Praxis
- Mehr Gin für starke Nerven – dosieren Sie nach Ihrer Toleranz.
- Variieren Sie: Ersetzen Sie Zitronenschnitze durch frische Beeren für mehr Farbe und Fruchtigkeit.