Als passionierter Koch weiß ich: Dieser süß-herzhafte Ananas-Auflauf überzeugt als vielseitiges Gericht – ob als Dessert, Hauptgang oder Highlight bei Familienfeiern, Brunch oder Partys. Die knusprige Keksschicht sorgt für perfekten Biss, während die weiche Ananas für saftigen Fruchtgenuss steht. Mit leicht verfügbaren Zutaten und wenigen Schritten ist es ein Dauerbrenner in meiner Küche. Frische oder Dosen-Ananas? Beides funktioniert super. Ideal für sommerliche Abende mit fruchtiger Frische. Probieren Sie es aus und teilen Sie Ihr Feedback!
Zutaten für den Ananas-Auflauf
Ananas-Auflauf zubereiten: So einfach geht's
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Schritt 1: Zutaten vermengen
Allzweckmehl, geriebener Käse, zerkleinerte Ananas, Zucker und Ananassaft in einer großen Schüssel gut verrühren. Die Mischung in eine Auflaufform füllen.
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Schritt 2: Kekse vorbereiten
Kekse mit einem Nudelholz fein zerbröseln und mit der geschmolzenen Butter vermengen. Krümel gleichmäßig über die Ananas-Käse-Mischung streuen.
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Schritt 3: Backen und genießen
Im vorgeheizten Ofen 35–40 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist. Servieren Sie den Auflauf warm – fertiger Genuss!