Dieser achtschichtige mexikanische Fiesta-Dip ist wirklich eine Party im Mund. Es ist gesund, reich an Zutaten und Geschmack und so einfach zuzubereiten. Schaufeln Sie es mit gebackenen Tortillachips oder schichten Sie es auf eine Vollkorntortilla oder einen Wrap. Viel Spaß!
Zutaten
1 Dose Bohnenmus (fettfrei oder normal)
1 frische Avocado, geschält und gewürfelt
1 (12 oz) fettfreie oder leichte saure Sahne (Option:6 oz fettfreie + 6 oz leichte mischen)
1 (12 oz) natriumarme Dosensalsa oder frische Salsa
1 Päckchen natriumarmes Taco-Gewürz
1 c 2% oder fettfreier geriebener Cheddar-Käse
1 Tüte zerkleinerter Salat
1 (6 oz) Dose geschnittene schwarze Oliven (abtropfen lassen und abspülen)
*Optional:1 Pfund mageres Rinderhackfleisch, Putenhackfleisch oder Hähnchenbrust oder vegetarische Streusel
Vorbereitung
- Fleisch oder Fleischersatz kochen und 1/2 Päckchen Taco-Gewürz hinzufügen. Probieren Sie und fügen Sie bei Bedarf den Rest des Päckchens hinzu.
- In einer flachen quadratischen Pfanne die gekühlten Bohnen auf dem Boden verteilen und dann Folgendes schichten:Fleisch oder Fleischalternative*, Avocado, Salsa, Sauerrahm, Salat, Käse und Oliven.
- Servieren und genießen!
Nährwertangaben (pro Portion)
Ergibt 4 (4 oz) Portionen
Enthält kein Fleisch oder Fleischersatz
Kalorien:110
Eiweiß:5 g
Kohlenhydrate:10 g
Ballaststoffe:2 g
Zucker:4 g
Gesamtfett:5 g
Gesättigtes Fett:1,5 g
Cholesterin:10 mg
Natrium:430 mg
Rezept von Ernährungsberatern des Digestive Disease Health Team bereitgestellt.