Erleben Sie pure Fiesta im Mund: Unser achtschichtiger mexikanischer Dip vereint Frische, Geschmack und Gesundheit in perfekter Harmonie. Als Ernährungsberater des Digestive Disease Health Teams empfehlen wir diesen nährstoffreichen Snack – einfach zuzubereiten und ideal mit gebackenen Tortillachips, Vollkorntortillas oder Wraps. Lassen Sie die Party beginnen!
Zutaten
1 Dose Bohnenmus (fettfrei oder normal)
1 frische Avocado, geschält und gewürfelt
1 (12 oz) fettfreie oder leichte saure Sahne (Option: 6 oz fettfreie + 6 oz leichte mischen)
1 (12 oz) natriumarme Dosensalsa oder frische Salsa
1 Päckchen natriumarmes Taco-Gewürz
1 c 2% oder fettfreier geriebener Cheddar-Käse
1 Tüte zerkleinerter Salat
1 (6 oz) Dose geschnittene schwarze Oliven (abtropfen lassen und abspülen)
*Optional: 1 Pfund mageres Rinderhackfleisch, Putenhackfleisch oder Hähnchenbrust oder vegetarische Streusel
Zubereitung
- Fleisch oder Fleischersatz kochen und 1/2 Päckchen Taco-Gewürz hinzufügen. Abschmecken und bei Bedarf den Rest des Päckchens ergänzen.
- In einer flachen quadratischen Pfanne die gekühlten Bohnen als Basis verteilen. Darauf schichten: Fleisch oder Fleischalternative*, Avocado, Salsa, saure Sahne, Salat, Käse und Oliven.
- Sofort servieren und genießen!
Nährwertangaben (pro Portion)
Ergibt 4 (4 oz) Portionen
Enthält kein Fleisch oder Fleischersatz
Kalorien: 110
Eiweiß: 5 g
Kohlenhydrate: 10 g
Ballaststoffe: 2 g
Zucker: 4 g
Gesamtfett: 5 g
Gesättigtes Fett: 1,5 g
Cholesterin: 10 mg
Natrium: 430 mg
Rezept bereitgestellt von den Ernährungsberatern des Digestive Disease Health Team.