Dieses köstliche Dessert aus frischen Früchten hat 30 % weniger Zucker und nur halb so viel Kalorien und Fett wie die traditionelle Version.
Zutaten
- 2 Tassen fein zerkleinerte Brezeln
- 1/3 Tasse Butter, geschmolzen
- 1/3 Tasse ungesüßtes Apfelmus
- 1/2 Tasse Zucker, gleichmäßig verteilt
- 1 1/2 8-Unzen-Packungen fettreduzierter Frischkäse
- 2 Esslöffel Magermilch (fettfrei)
- 1 Tasse "lite" Schlagsahne, aufgetaut
- 2 Tassen kochendes Wasser
- Ein 6-Unzen-Paket Erdbeergelatine
- 1 1/2 Tassen kaltes Wasser
- 4 Tassen geschnittene frische Erdbeeren
Wegbeschreibung
- Heizen Sie den Ofen auf 350 F.
- Zerkleinerte Brezeln, Butter, Apfelmus und 1/4 Tasse Zucker mischen. Auf den Boden einer 13 x 9-Zoll-Pfanne drücken. 10 Minuten backen. Cool.
- Frischkäse, Milch und restlichen Zucker schlagen, bis alles vermischt ist. Geschlagenes Topping einrühren und auf der Kruste verteilen. Im Kühlschrank aufbewahren.
- In einer großen Schüssel kochendes Wasser zur Gelatinemischung geben. 2 Minuten rühren, bis es vollständig aufgelöst ist. Kaltes Wasser einrühren. Kühlen Sie für ungefähr 1 1/2 Stunden oder bis es eingedickt ist.
- Erdbeeren unterrühren; Löffel über Schicht Frischkäse. Kühlen Sie für drei Stunden oder bis fest.
Nährwertangaben (pro Portion)
Ergibt 20 Portionen
Portionsgröße:1 Quadrat
Kalorien:116
Eiweiß:2 g
Gesamtfett:6 g
Gesättigtes Fett:4 g
Cholesterin:16 mg
Gesamtkohlenhydrate:14 g
Zucker:10 g
Ballaststoffe:1 g
Natrium:178 mg
Kalium:56 mg