Zutaten von Hing Peda
Wie man Hing Peda macht
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Schritt 1 Mischen Sie die trockenen Zutaten
Puderzucker, Kreuzkümmelpulver, trockenes Mangopulver und schwarzes Salz in eine Schüssel geben. Geben Sie eine Mischung.
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Schritt 2 Machen Sie Scharnierpaste
In einer Schüssel Hing und 1 TL Wasser hinzufügen. Mischen, um eine Paste zu bilden. Fügen Sie diese Paste zu den trockenen Zutaten hinzu.
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Schritt 3 Teig machen
Zitronensaft in die Schüssel geben. Mit den Händen zu einem Teig mischen und kneten.
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Schritt 4 Kugeln formen
Aus dem Teig kleine Kugeln ausstechen, Hände anfeuchten und zwischen den Händen rollen. Rollen Sie sie in Puderzucker, um eine endgültige Beschichtung zu erhalten.
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Schritt 5 Servierfertig
Sobald Sie fertig sind, können Ihre Hing Pedas serviert werden.
Tipps
- Bewahren Sie die Hing Pedas in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf.