Zutaten der Heidelbeercreme
Wie man Blaubeercreme macht
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Schritt 1 Heidelbeeren pürieren
Um mit diesem einfachen Rezept zu beginnen, waschen und entfernen Sie die Kerne und pürieren Sie die Blaubeeren.
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Schritt 2 Sahne schlagen
Als nächstes nehmen Sie eine große Schüssel und fügen fettarme Sahne zusammen mit Honig und Vanilleessenz hinzu. Mit einem Stabmixer schlagen, bis es schaumig wird. Hebe etwas zum Garnieren auf.
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Schritt 3 Gekühlt servieren
Mischen Sie das Blaubeerpüree zusammen mit der Sahnemischung dreimal, bis es eine dicke, schaumige Textur erhält. Mit einer Spritztüte die Sahne auf einen Teller geben, weiße Vanillecreme dazugeben und mit Heidelbeeren und etwas Puderzucker garnieren. Kühl stellen und genießen!