Jedes Jahr wird der Tag der Republik am 26. Januar mit großem Pomp und Show gefeiert. Es ist ein solcher Tag, der jeden Inder mit Stolz auf unsere Nation und Respekt vor allen Freiheitskämpfern und Verfassungsgebern erfüllt. Was gibt es Schöneres, als diesen patriotischen Tag mit leckerem Essen zu feiern? Hier ist ein köstliches Rezept für dreifarbige Fusilli-Nudeln, das Sie an diesem besonderen Tag zubereiten können. Ob Kinder oder Erwachsene, jeder wird dieses cremige Rezept mit Sicherheit lieben. Sie müssen zuerst drei verschiedene Saucen separat zubereiten – orange, weiß und grün. Dann Nudeln darin mischen und ansehnlich anrichten. Wenn Pasta Ihr Lieblingsessen ist, dann müssen Sie dieses köstliche Rezept für dreifarbige Fusilli-Nudeln probieren. Sie können dem Rezept fein gehacktes Gemüse hinzufügen, um es nahrhafter zu machen. Probieren Sie dieses Rezept zu Hause aus, bewerten Sie es und lassen Sie uns wissen, wie es geworden ist, indem Sie einen Kommentar im Abschnitt unten hinterlassen. Viel Spaß beim Kochen!
Zutaten der Tricolor Fusilli-Nudeln
Wie man dreifarbige Fusilli-Nudeln macht
-
Schritt 1 Zubereitung der Orangensauce
Soße:Tomaten und rote Paprika leicht mit Öl bestreichen. Auf offener Flamme erhitzen, bis die Haut leicht geröstet ist. Abkühlen lassen und die Außenhaut entfernen und zu einer feinen Paste mahlen. 1 gehackten Knoblauch und 1 EL Zwiebel in einer Pfanne auf mittlerer Flamme glasig dünsten. Fügen Sie die Paste hinzu und kochen Sie eine Minute lang. Tomatenketchup, 1 EL Käse, Salz, Pfeffer nach Geschmack hinzugeben und gut vermischen. Vom Herd nehmen und beiseite stellen.
-
Schritt 2 Zubereitung der weißen Soße
Butter in einer Pfanne schmelzen, Mehl hinzufügen, anschwitzen, warme Milch hinzufügen und ständig umrühren, um Klümpchen zu vermeiden. 1 EL Käse dazugeben und weiter rühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Sobald die Sauce eindickt, vom Herd nehmen und beiseite stellen.
-
Schritt 3 Zubereitung der grünen Soße
200 ml Wasser zum Kochen bringen, Spinat hinzugeben, eine Minute blanchieren und sofort in eine Schüssel mit kaltem Wasser geben. Zusammen mit der Petersilie zu einem Püree zermahlen. In einer Pfanne 1 gehackten Knoblauch und 1 EL Zwiebel glasig dünsten. Spinat-Petersilien-Püree und Käse hinzugeben und eine Minute kochen lassen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Vom Herd nehmen und beiseite stellen.
-
Schritt 4 Nudelzubereitung
1 Liter Wasser in einem Gefäß mit tiefem Boden zum Kochen bringen. Fügen Sie Salz, einen Teelöffel Öl und Nudeln hinzu. 5 bis 10 Minuten kochen. Stellen Sie sicher, dass die Nudeln nicht zu lange gekocht sind. Abgießen und abkühlen lassen.
-
Schritt 5 Anrichten und servieren
Teilen Sie die Nudeln in 3 gleiche Portionen in 3 separate Schüsseln. Orangensauce in eine Portion, grüne Sauce in eine andere Portion und weiße Sauce in die restliche Portion mischen. Gut mischen. Auf einen Teller einen runden Ausstecher legen, die grünen Nudeln einfüllen und mit einem Löffel fest zusammendrücken, mit weißen und orangen Nudeln wiederholen. Entfernen Sie vorsichtig den Ausstecher und garnieren Sie ihn mit grünen, roten und gelben Paprikastreifen.