Als passionierter Teeliebhaber mit jahrelanger Erfahrung in der Zubereitung erfrischender Getränke empfehle ich diesen Zitronen-Eistee: eine leichte, zitronige Alternative zu Chai oder cremigen Tees. Reich an natürlicher Frische, eignet er sich ideal als kühles Sommergetränk, um Stress abzubauen und den Körper zu erfrischen. Perfekt als Aperitif beim Brunch, Treffen mit Freunden oder an heißen Abenden. Mit wenigen Zutaten ist er in Minuten fertig – probieren Sie es aus! (Bildnachweis: Stock)
Zutaten für Zitronen-Eistee (ca. 4 Portionen)
- 1/4 Teelöffel Natron
- 6 Schwarzteebeutel
- 6 Zitronenscheiben
- 4 Tassen Wasser
- 1/4 Tasse Kristallzucker
- 1/4 Tasse Zitronensaft
- 1 Handvoll Minzblätter
Zubereitungsschritte für Zitronen-Eistee
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Schritt 1: Wasser kochen
Füllen Sie einen Behälter mit 4 Tassen Wasser und bringen Sie es zum Kochen.
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Schritt 2: Tee aufgießen
Geben Sie in einen Krug Natron, Zucker und das kochende Wasser. Rühren Sie gut um, fügen Sie die Teebeutel hinzu und lassen Sie sie 5–6 Minuten ziehen.
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Schritt 3: Zitronensaft hinzufügen
Entfernen Sie die Teebeutel, rühren Sie den Zitronensaft ein und füllen Sie den Krug mit kaltem Wasser auf. Stellen Sie ihn für mindestens 10 Minuten in den Kühlschrank.
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Schritt 4: Servieren
Füllen Sie Gläser mit Eiswürfeln und Zitronenscheiben, gießen Sie den gekühlten Eistee auf und garnieren Sie mit einem Minzblatt. Genießen Sie Ihren Zitronen-Eistee!