Lust auf etwas Süßes und gleichzeitig Leichtes? Diese murmelnden Laddoos sind perfekt für Sie. Mit nur zwei Zutaten – Jaggery und Puffreis – sind sie im Handumdrehen zubereitet und können lange gelagert werden. Sie sind perfekt für den Wintergenuss und Sie können sie ohne Schuldgefühle genießen, da sie mit Jaggery anstelle von Zucker hergestellt werden. Einmal zubereitet, sind diese Laddoos knusprig und lecker zugleich. Probieren Sie dieses Rezept also in dieser Wintersaison mindestens einmal aus und bereiten Sie hausgemachte Laddoos in weniger als 15 Minuten zu. Zutaten von Murmure Laddoo
Wie man Murmure Laddoo macht
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Schritt 1
Nehmen Sie ein Kadhai, fügen Sie 2 Tassen Wasser und 1 Tasse Jaggery hinzu. Kochen Sie es, bis sich das Jaggery auflöst.
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Schritt 2
Nun den Puffreis dazugeben und auf kleiner Flamme garen. Sobald es fertig ist, übertragen Sie es auf einen Teller.
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Schritt 3
Wenn die Mischung leicht abgekühlt ist, tragen Sie Ghee oder Öl in Ihre Handfläche auf, nehmen Sie kleine Mengen aus der Mischung und rollen Sie sie zu Laddoos. Lassen Sie sie eine Weile trocknen.
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Schritt 4
Ihre Laddoos sind servierfertig.