Möchten Sie in dieser festlichen Jahreszeit ein völlig neues Dessertrezept ausprobieren? Dann kommt hier das Grieß-Laddoo-Rezept, das absolut köstlich und absolut unwiderstehlich ist! Dieses nordindische Rezept wird aus Grieß zusammen mit Zucker, Milch, Ghee und Cashewnüssen hergestellt, was für viele süße Liebhaber auf der ganzen Welt einfach schwer zu widerstehen ist. Um seinen Geschmack zu verbessern, wird dieses Laddoo-Rezept auch mit Cashewnüssen aufgefüllt und kann auf mehreren Festivals wie Rakhi, Diwali und Holi bevorzugt werden, um nur einige zu nennen. Also, anstatt auf dem Markt zu kaufen, möchten Sie Ihren Gast mit diesem Rezept überraschen, dann sind Sie hier genau richtig! Probieren Sie dieses leckere Rezept noch heute aus!
Zutaten von Grieß Laddoo
Wie man Grieß Laddoo macht
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Schritt 1
Um mit diesem Rezept zu beginnen, nehmen Sie eine kleine Pfanne und erhitzen Sie darin 4 Esslöffel Ghee. Cashewnüsse dazugeben und auf kleiner Flamme gut anbraten, bis sie eine goldbraune Farbe annehmen. Beim Frittieren die Flamme ausschalten und abkühlen lassen.
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Schritt 2
Nehmen Sie dann eine andere Pfanne und erhitzen Sie das restliche Ghee bei mittlerer Flamme. Grieß in die Pfanne geben und gut anrösten. Verwenden Sie nach ein paar Minuten, nachdem das Sooji abgekühlt ist, einen Mixer, um es gut zu mahlen.
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Schritt 3
Die Nüsse, Rosinen, Cashewnüsse in den Mahlgrad geben und eine glatte Mischung daraus machen. Legen Sie es auf einen flachen Teller und fügen Sie 3 Esslöffel Ghee zusammen mit 2 Esslöffeln Milch hinzu. Alle Zutaten gut vermischen.
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Schritt 4
Nehmen Sie dann mit den Händen kleine Portionen aus der vorbereiteten Mischung und formen Sie daraus kleine Kugeln. Wiederholen Sie den Vorgang, bis die Mischung vorbei ist. Garniere die Laddoos mit Cashewnüssen, Rosinen oder mit Kokosraspeln.