Der Name selbst beschreibt dieses authentische Gericht als besonders und einzigartig. Dies ist eine besondere Reissorte, die zu besonderen Anlässen zubereitet wird und eine besondere Bedeutung bei Sindhi-Hochzeiten findet. Dieses Reisrezept hat einen süßen Geschmack und wird ganz ohne Salz zubereitet. Als Dessert serviert, können Sie es leicht zu bestimmten Anlässen zubereiten und es ist im Handumdrehen fertig. Alles, was Sie für diese Delikatesse brauchen, ist Basmatireis, Zucker, Ghee, gemischte Trockenfrüchte, Safran und grüner Kardamom. Also, worauf wartest Du? Mach es!
Zutaten von Goldenem Reis
Wie man Goldenen Reis macht
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Schritt 1 Reis in Wasser einweichen
Um dieses einfache Rezept zuzubereiten, Reis gut eine halbe Stunde im Voraus in Wasser einweichen.
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Schritt 2 Den Reis kochen
Dann nimm ein Gefäß und fülle es mit Wasser und koche es. Nach dem Kochen Reis hineingeben, aber kein Salz hinzufügen. Öffnen Sie die Kardamoms und geben Sie sie in das Gefäß, wenn der Reis kocht.
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Schritt 3 Das Wasser abseihen und die anderen Zutaten hinzufügen
Wenn der Reis halb gekocht ist, das ganze Wasser abseihen. Nehmen Sie ein anderes Gefäß und geben Sie Reis hinein und fügen Sie Zucker und Safran hinzu. Lassen Sie den Reis auf kleiner Flamme garen. Überprüfen Sie weiter, damit es nicht von der Basis aus brennt.
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Schritt 4 Garnieren und servieren
Wenn der Reis gar ist, etwas Ghee erhitzen und über den Reis gießen. Nehmen Sie die Reisschale und legen Sie den Reis hinein. Mit gehackten Nüssen und Safranblüten garnieren.