Im Sommerhoch soll es erfrischend und süß sein – unsere Pfirsich-Bananen-Eiscreme ohne Eismaschine ist der Hit. Als erfahrene Köchin weiß ich: Sie ist gesund, kinderleicht zuzubereiten und in nur 10-15 Minuten fertig. Mit gefrorenen Pfirsichen, Bananen, etwas Sahne, Zucker und Honig mixen, einfrieren und genießen. Ideal für Familie und Freunde!
Zutaten für Pfirsich-Bananen-Eiscreme ohne Eismaschine
Zum Garnieren:
Zubereitung der Pfirsich-Bananen-Eiscreme ohne Eismaschine
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Schritt 1: Früchte einfrieren und pürieren
Frieren Sie Pfirsiche und Bananen für 3-4 Stunden ein. Danach in den Mixer geben und fein pürieren.
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Schritt 2: Mit Sahne, Zucker und Honig cremig mixen
Sahne, Zucker und Honig hinzufügen. Alles zu einer glatten Masse verarbeiten. Bei Bedarf 1 TL warmes Wasser ergänzen, um das Mixen zu erleichtern.
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Schritt 3: Mit Mandelflocken toppen und einfrieren
Mischung in eine Schüssel füllen, mit Mandelflocken bestreuen. Bis zur gewünschten Festigkeit einfrieren und kalt servieren!