Suchen Sie nach einem gesunden Nudelrezept, das Sie mit Ihren Lieben genießen können? Ihre Suche endet hier! One Pot Pasta mit Oliven und Pilzen ist ein einfach zuzubereitendes Gericht, das Sie in nur 30 Minuten zu Hause zubereiten können. Alles, was Sie brauchen, sind Pilze, schwarze Oliven, Vollkorn-Spaghetti-Nudeln, gegrillte Tomaten und Knoblauch sowie natives Olivenöl extra. Werfen Sie einfach das sautierte Gemüse in gekochte Nudeln und genießen Sie Ihr Gericht. (Rezept:Del Monte)
Zutaten von One Pot Pasta mit Oliven und Pilzen
Wie man One-Pot-Nudeln mit Oliven und Pilzen zubereitet
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Schritt 1 Die Vollkornspaghetti-Nudeln kochen
Um diese erstaunliche und gesunde Pasta zuzubereiten, stellen Sie eine große Pfanne auf eine mittlere Flamme und kochen Sie Wasser darin. Dann die Vollkornspaghetti mit etwas Olivenöl und einer Prise Salz dazugeben, damit die Nudeln nicht kleben bleiben. Bissfest kochen und wenn fertig, die Flamme ausschalten und
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Schritt 2 Tomaten grillen und würfeln
Als nächstes waschen Sie die ganzen Tomaten und grillen sie auf mittlerer Flamme oder Sie können sie auch im Ofen grillen. Wenn Sie fertig sind, würfeln Sie sie in einer Schüssel.
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Schritt 3 Champignons und Tomaten anbraten
Stellen Sie nun einen Wok auf mittlere Flamme und erhitzen Sie Öl darin. Den gehackten Knoblauch und die Champignons zusammen mit den Chiliflocken hineingeben. 2-3 Minuten anbraten und dann die gerösteten und gewürfelten Tomaten hinzufügen und kochen, bis sie matschig sind. Die gekochte Soße mit Salz und einem Spritzer Zitronensaft abschmecken.
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Schritt 4 Spaghetti-Nudeln in Pilz-Tomaten-Sauce schwenken
Zum Schluss die gekochten Nudeln in den Wok geben und gut durchschwenken. 2-3 Minuten kochen lassen und mit geschnittenen Pilzen garnieren und fertig ist Ihre One-Pot-Pasta mit Pilzen und Oliven!