Die kleinen süßen runden Kugeln, die „Ladoos“ genannt werden, sind die Lieblingssüßigkeit fast jedes Inders. Wie die Tradition sagt, feiern wir den Wechsel der Jahreszeiten am heiligen Tag von Makar Sankranti. Begrüßen Sie die langen Sonnentage, indem Sie an diesem Tag Sesam-Hafer-Ladoo zubereiten und Ihre festliche Feier bereichern. Viele Süßigkeiten zu essen gilt als nicht gut für die Gesundheit. Hier kommt also ein einfaches Ladoo-Rezept, das süß und gesund zugleich ist. Sesam Hafer Ladoo ist eine gesunde Alternative, die Sie in Betracht ziehen können, wenn Sie sich nach etwas Süßem sehnen. Sesam hat zahlreiche gesundheitliche Vorteile. Es ist bekannt, dass Sesamsamen dem Körper Wärme spenden. Sie sind voll von Eiweiß, Ballaststoffen und Kalzium. Außerdem verschönern und improvisieren Sesamsamen die Hautstruktur. Wie der Name schon sagt, ist Hafer eine weitere wichtige nahrhafte Zutat, die bei der Zubereitung dieser Süßigkeit verwendet wird. Hafer behält einen guten Cholesterinspiegel bei. Sie sind voller Ballaststoffe und helfen auch beim Abnehmen. Es dauert kaum eine halbe Stunde, um diese köstliche Süßigkeit zuzubereiten. Es ist ein einfaches Rezept. Befolgen Sie die Schritte sorgfältig und bereiten Sie diese Süßigkeit bald für Ihre Lieben zu. Sie können diese Süßigkeit auch zubereiten, während Sie ein Mittag- oder Abendessen organisieren. Eine weitere großartige Sache an dieser Süßigkeit ist, dass sie eine gute Haltbarkeit hat. Stellen Sie sicher, dass Sie den Rest in einem luftdichten Behälter aufbewahren. Machen Sie diese Süßigkeit bald und genießen Sie ihren fantastischen Geschmack mit Ihren Lieben.
Rezept:Foodhall
Zutaten von Sesam Hafer Ladoo
Wie man Sesam Hafer Ladoo macht
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Schritt 1
Um dieses schmackhafte Ladoo zuzubereiten, nehmen Sie zuerst eine kleine Pfanne und stellen Sie sie auf eine niedrige Flamme. Dann 1 Esslöffel Ghee dazugeben und Haferflocken darin rösten.
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Schritt 2
Mahlen Sie nun Mandeln, Sesam, Haferflocken und Kekse mit Hilfe einer Mühle. Mahlen Sie, bis Sie ein feines Pulver erhalten.
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Schritt 3
Als nächstes entkernen Sie die Datteln und mahlen sie separat, um eine Paste herzustellen. Verwenden Sie kein Wasser.
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Schritt 4
Gib nun das Haferpulver (Schritt 2) in eine große Schüssel. Fügen Sie auch die Dattelpaste (Schritt 3) hinzu. Mischen Sie gut und fügen Sie dann etwas geriebene Kokosnuss zusammen mit restlichem Ghee hinzu. Dann Honig in die Schüssel geben und gut verrühren (statt Honig kann auch Kondensmilch verwendet werden).
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Schritt 5
Als nächstes aus der Masse mittelgroße runde Kugeln formen und mit den restlichen Kokosraspeln bestreichen, fertig sind eure Ladoos. Sie können 1 Teelöffel zusätzliches Ghee und Honig hinzufügen, wenn die Ladoos schwer zu rollen und zu binden sind.