Sugar-Free Dry Fruit Ladoo ist ein vegetarisches Dessertrezept, das Diabetikern mit Sicherheit ein breites Lächeln ins Gesicht zaubern wird. Dieses nordindische Rezept wird mit Trockenfrüchten wie Walnüssen, Mandeln, Cashewnüssen, Erdnüssen und Rosinen zubereitet und ist somit auch aus gesundheitlichen Gründen fair. Dieses süße Gericht lässt sich leicht zu Hause zubereiten und kann bei verschiedenen Festlichkeiten oder Anlässen wie Katzenpartys, Picknicks oder Autofahrten genossen werden, um den plötzlichen Hunger zu besiegen. Versuchen Sie also, dieses üppige Dessertrezept über das Wochenende bei Ihnen zu Hause zuzubereiten, und wir sind sicher, dass es in regelmäßigen Abständen zubereitet und ein Familienfavorit sein wird. Bewahre die Laddoos in einem luftdichten Behälter auf und genieße die Laddoos jeden Tag.
Zutaten der zuckerfreien Trockenfrucht Ladoo
Wie man Ladoo aus zuckerfreien Trockenfrüchten macht
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Schritt 1 Die trockenen Früchte und Nüsse trocken rösten
Stellen Sie eine Pfanne auf mittlere Flamme und wenn es heiß genug ist, trocknen Sie geröstete Walnüsse, Pistazien, Kokosnussscheiben, Erdnüsse, Rosinen, Cashewnüsse und getrocknete Datteln für ein paar Sekunden. Jetzt von der Flamme nehmen und in ein Grinderglas gießen. Mahlen Sie es mit hoher Geschwindigkeit und formen Sie daraus ein grobes Pulver.
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Schritt 2 Haferflocken und Mohnsamen vermischen
Schalten Sie die Flamme ein und gießen Sie Ghee in dieselbe Pfanne bei mittlerer Flamme. Sobald das Ghee heiß genug ist, gießen Sie dieses Pulver zusammen mit Haferflocken und Mohn hinein. Saute für ein paar Minuten über mittlerer Flamme, bis sich Klumpen aus dieser Mischung gebildet haben.
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Schritt 3 Ladoos machen und genießen!
Schalten Sie jetzt die Flamme aus und halten Sie sie beiseite. Lassen Sie die Mischung abkühlen. Beginnen Sie nach einiger Zeit damit, aus dieser Mischung mittelgroße Kugeln zu formen und diese in einem luftdichten Behälter aufzubewahren. Ihre zuckerfreien Trockenfrucht-Ladoos sind jetzt fertig.