Wie man Gud Til Ladoo macht Diese im Winter hergestellten Laddus sind nicht nur lecker und halten auch Ihre Gesundheit im Zaum. Der Verzehr von Sesam und Jaggery im Winter ist sehr vorteilhaft. Es hilft, Sie von innen warm zu halten.
- Gesamtkochzeit 25 Minuten
- Vorbereitungszeit 15 Minuten
- Kochzeit 10 Minuten
- Rezept Portionen5
- Einfach
Zutaten von Gud Til Ladoo
- 1 Tasse Jaggery
- 1/2 Tasse gerösteter Sesam (til)
- 1 EL Ghee
- 1 TL Kardamompulver
- 1 EL Mandeln (zerstoßen)
- 1 EL Cashewnüsse (zerstoßen)
Wie man Gud Til Ladoo macht
1.Zunächst Sesam in einer Pfanne rösten und zum Abkühlen beiseite stellen. Stellen Sie dann einen Wok auf das Gas und erhitzen Sie es, indem Sie Ghee hinzufügen. 2. Fügen Sie Jaggery hinzu und lassen Sie es vollständig schmelzen. Verlangsamen Sie die Flamme.3.Nachdem Sie den Jaggery geschmolzen haben, fügen Sie Sesamsamen, Kardamompulver, zerstoßene Mandeln und Cashewnüsse hinzu und mischen Sie alles gut.4.Stellen Sie jetzt das Gas ab. Nachdem die Mischung etwas abgekühlt ist, fetten Sie Ihre Hände ein und machen Sie Laddus daraus. 5. Bewahren Sie diese Laddoos in einem luftdichten Behälter auf und genießen Sie sie.Hauptzutaten:Jaggery, gerösteter Sesam (bis), Ghee, Kardamompulver, Mandeln (zerkleinert), Cashewnüsse (zerkleinert)