Die Weihnachtszeit steht vor der Tür und das ruft nach Feiern. Sie können sich Feiern ohne gutes Essen einfach nicht vorstellen, also hier ist ein einfaches Rezept, um Ihrer Feier einen Hauch von Geschmack zu verleihen. Rava Appalu ist eine Delikatesse, die zur südindischen Küche gehört und bei verschiedenen Festen als Prasadam gereicht wird. Sie können dieses Rezept ganz einfach zu Hause zubereiten, indem Sie einfache Zutaten wie Grieß, Zucker, Ghee und Kardamompulver verwenden. Diese leckere Köstlichkeit braucht nur 35 Minuten, um zubereitet zu werden. Dieses Gericht ist perfekt für Sie, wenn Sie nicht gerne Stunden in der Küche verbringen, um leckere Speisen zuzubereiten. Außerhalb von Feierlichkeiten können Sie diese süße Speise auch Ihren Gästen bei der nächsten Katzenparty, dem Spieleabend, Potluck oder anderen besonderen Anlässen servieren. Die südindische Küche ist bekannt für ihre köstlichen Aromen und Sie würden sich freuen zu wissen, dass dieses Dessert nicht sehr schwer im Magen liegt und stattdessen sehr leicht und kalorienarm ist, also, wenn Sie süße Sachen mögen, aber nicht setzen möchten Wenn Sie etwas Gewicht haben, ist dieses Rezept das Beste für Sie! Diese Delikatesse stillt nicht nur Ihren Hunger, sondern gibt Ihnen auch jede Menge Energie. Also, worauf wartest Du? Schnappen Sie sich die Zutaten und machen Sie dieses leckere Rezept für sich und Ihre Lieben! Sie werden sicherlich süße Komplimente bekommen, wenn Sie es Ihren Nächsten und Lieben servieren. Machen Sie es jetzt und teilen Sie uns Ihre Erfahrungen mit diesem Gericht in den Kommentaren unten mit. Sie können auch probieren:Kobbari Pala Payasam, Ghasghase Payasa, Vermicelli Payasam, Carrot Payasam, Pesarapappu Payasam und Rava Kesari.
Zutaten von Rava Appalu
Wie man Rava Appalu macht
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Schritt 1 Grieß in Wasser mit Ghee kochen
Wasser in ein Gefäß geben und auf mittlere Flamme stellen. Lassen Sie es kochen und fügen Sie dann Ghee hinzu. Fügen Sie nach ein oder zwei Minuten Grieß und Kardamompulver hinzu. Rühren Sie weiter, um Klümpchen zu vermeiden. Zucker hinzufügen und alles gut vermischen. Halten Sie die Flamme auf niedriger Stufe und lassen Sie die Mischung dick werden. Sobald die Konsistenz eingedickt ist, die Flamme ausschalten und das Gefäß mit einem Deckel abdecken und 5 Minuten beiseite stellen.
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Schritt 2 Aus der kalten Mischung Bällchen formen
Lassen Sie die Mischung etwas abkühlen und fetten Sie dann Ihre Handflächen mit etwas Ghee ein und formen Sie kleine Kugeln daraus. Stellen Sie sicher, dass die Kugeln glatt sind und keine Risse aufweisen.
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Schritt 3 Bällchen in Ghee anbraten und servieren!
Ghee in einer tiefen Pfanne bei mittlerer Flamme erhitzen und die Rava-Kugeln flach braten, bis sie eine goldene Farbe annehmen. Auf einem Seidenpapier herausnehmen, um überschüssiges Ghee aufzusaugen, und warm servieren!