Idli ist ein beliebtes südindisches Snack-Rezept, das aus Reis und Joghurt hergestellt wird. Dieses gesunde Snack-Rezept ist eine gute Option für besondere Anlässe und Zusammenkünfte und wird mit Sambhar und Kokosnuss-Chutney kombiniert! Dieses Idli-Rezept unterscheidet sich ein wenig von den üblichen, da es mit Grieß anstelle von Reis zubereitet wird. Rava oder Sooji verleihen diesem köstlichen Snack-Rezept eine schöne körnige Textur. Wenn Sie ein Gemüseliebhaber sind, dann ist dieses Idli-Rezept mit Sicherheit ein Leckerbissen für Sie, da es viel gesundes Gemüse enthält. Wenn Sie Ihre Kalorienzufuhr im Auge behalten und ölige Dinge um jeden Preis vermeiden möchten, ist dieses gesunde und kalorienarme Rezept genau das Richtige für Sie. Sie können dieses leckere Rezept zu besonderen Anlässen wie Picknicks, Zusammenkünften, Katzenpartys, Pot Lucks und sogar Geburtstagsfeiern zubereiten, da Kinder es sicherlich lieben werden. Alles, was Sie brauchen, ist eine Mikrowelle und einige Grundzutaten. Dieses schnelle Mikrowellenrezept spart viel Zeit und Mühe. Rava Idli schmeckt am besten in Kombination mit verschiedenen Chutneys. Probieren Sie dieses schnelle und einfache Rezept in Ihrem Frühstück aus und Sie werden den leckeren Geschmack lieben.
Zutaten von Rava Idli Microwave
Wie man Rava Idli Mikrowelle macht
-
Schritt 1 Bereiten Sie den Teig vor
Für dieses einfache Frühstücksrezept Quark in eine Schüssel geben und Grieß (Sooji) darin mischen. Fügen Sie 1/2 Tasse Wasser hinzu und mischen Sie gut, um einen Teig zuzubereiten. Behalten Sie eine dicke Konsistenz bei. Fügen Sie unter Rühren Salz, Ingwerpaste, grünen Koriander und gehackte grüne Chili zum Teig hinzu.
-
Schritt 2 Gehacktes Gemüse hinzufügen
Nachdem Sie alles gut vermischt haben, fügen Sie das gesamte Gemüse hinzu. Sie können entweder gehacktes Gemüse hinzufügen oder es vollständig zerkleinern/zerkleinern. Den Teig 10 Minuten beiseite stellen, bis er fluffig wird. Nach 10 Minuten Natron hinzufügen und gut vermischen. Ihr Idli-Teig ist vorbereitet.
-
Schritt 3 Mikrowelle
Tragen Sie Öl auf den Mikrowellen-Idli-Behälter auf und fangen Sie an, den Idli-Teig hinein zu gießen. Stellen Sie die Mikrowelle für 3 Minuten auf mittlere Leistung. Um sicherzustellen, dass das Idli gar ist, stecken Sie einen Zahnstocher in das Idli. Wenn der Teig sauber herauskommt, wurde das Idli richtig gekocht. Wenn nicht, weitere 2 Minuten garen.
-
Schritt 4 Servierfertig
Wenn die Idlis zubereitet sind, nehmen Sie sie mit Hilfe eines Messers vorsichtig aus dem Mikrowellen-Idli-Behälter und geben Sie sie in eine Servierschüssel. Servieren Sie dieses gesunde und dennoch köstliche Snack-/Frühstücksrezept mit Tomaten-Koriander-Chutney. Sie schmecken noch besser, wenn sie mit einer kochend heißen Schüssel Sambhar serviert werden.