Es ist das beliebte, traditionelle südindische Frühstücksrezept, das keiner Einführung bedarf. Idli ist ein vielseitiges Gericht und kann auf verschiedene Arten zubereitet werden. Idli Goes Asian ist ein beliebtes Rezept, bei dem Idli gedämpft und frittiert wird. Nach dem Braten werden verschiedene Gemüse und Saucen dazu geworfen. Das Braten der Idlis verleiht dem Gericht einen wunderbaren Geschmack und verstärkt den Geschmack. Die Sauce wird aus roter Chilipaste, Essig, Ketchup, Zucker und Salz zubereitet. Wer nicht scharf isst, kann der Sauce mehr Zuckerketchup hinzufügen. Garnieren Sie die geworfenen Idli mit einigen essbaren Blumen und Microgreens. Um es schmackhafter zu machen, können Sie es auch mit gehacktem Koriander und Sesamsamen auffüllen. Es ist ein köstliches Frühstücksrezept, das mit der Güte verschiedener nahrhafter Gemüsesorten wie Paprika und Karotten beladen ist. Die verlockenden Aromen dieses südindischen Rezepts machen es zu einem fantastischen Brunch-Köder und werden alle Ihre Gäste beeindrucken. Es ist am einfachsten zuzubereiten, wenn Sie nicht in der Stimmung sind, etwas Aufwändiges und Exotisches zuzubereiten. Auch wenn plötzlich Gäste zu Ihnen kommen und Sie nicht die Zeit haben, ein aufwändiges Essen zuzubereiten, dann ist dies Ihr Lieblingsrezept, da es sehr viel weniger Zeit in Anspruch nimmt. Es gibt jedoch keine bestimmte Zeit, um dieses einfache Rava Idli-Rezept zu genießen. Dieses Snack-Rezept ist perfekt, um bei Gelegenheiten wie Katzenpartys, Potlucks oder Buffets genossen zu werden, und wird Ihnen helfen, Ihre Gäste im Handumdrehen zu umwerben. Einer der Vorteile dieses gesunden Rezepts ist, dass Sie es einfach als Mittagessen für Ihre Kinder verpacken können, ein solches Mittagessen, das sie gerne genießen werden. Sehen Sie sich also die Schritte unten an und lassen Sie uns kochen. (Rezept:Koch Naresh Chinni, Der betrunkene Botaniker)
Zutaten von Idli wird asiatisch
Wie man Idli Goes Asian macht
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Schritt 1 Den Idli-Teig zubereiten und 20 Minuten beiseite stellen
Um dieses köstliche Rezept zuzubereiten, beginnen Sie mit der Zubereitung des Idli-Teigs. idli Fertigmischung, Quark, Wasser zugeben und 20 Min. ziehen lassen. Fetten Sie in der Zwischenzeit Ihre Idli-Form mit etwas Öl ein. (Tipp:Sie können dafür eine Küchenbürste verwenden.)
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Schritt 2 Die Schezwan-Sauce zubereiten
Für die Schezwan-Sauce Öl in einer Pfanne auf mittlerer Flamme erhitzen und Ingwer, Knoblauch und Zwiebel glasig dünsten. Machen Sie nun eine Paste aus trocken eingeweichtem rotem Chili und geben Sie sie zusammen mit etwas Wasser in die Pfanne. Fügen Sie Sojasauce, Essig, Ketchup, Zucker und Salz hinzu. Bringen Sie es zum Kochen und kochen Sie, bis die Sauce dick wird.
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Schritt 3 Die Idlis dämpfen und frittieren, dann in der Schezwan-Sauce schwenken
Das Idli danach 8 Minuten in der Form dämpfen und frittieren. Nehmen Sie einen Wok, geben Sie die Schezwan-Sauce, frittierte Idli hinein und schwenken Sie alles gut durch. Überprüfen Sie die Würze. Heiß servieren. Mit etwas Micro-Greens und essbaren Blüten sowie gehacktem Koriander garnieren.