Wie man Rava Chana Idli macht Diese Version von Rava Idli wird bei Kindern und Erwachsenen gleichermaßen ein Hit sein. Es ist so schmackhaft, dass Sie es auch als eigenständigen Snack genießen können.
- Gesamtkochzeit 35 Minuten
- Vorbereitungszeit 20 Minuten
- Kochzeit 15 Minuten
- Rezept Portionen2
- Einfach
Zutaten von Rava Chana Idli
- 1 Tasse Sooji
- 1 TL Chana dal
- Einige gebrochene Cashewnussstücke (optional)
- 1 TL Senfkörner
- 1 TL Öl
- 1 EL Sauerquark
- Ein paar Curryblätter
- 1/2 Zoll geriebener Ingwer
- Backpulver
- 1/4 TL Salz
- geriebene Karotte zum Garnieren
Wie man Rava Chana Idli macht
1. Öl in einem Kadai erhitzen und mit Senfkörnern, Chana Dal, Curryblättern, Cashewnüssen und Ingwer würzen. Fügen Sie Suji hinzu und rösten Sie es einige Minuten lang. 2. Fügen Sie Salz hinzu und mischen Sie es gut den Quark, fügen Sie Wasser hinzu, um eine idli-Teigkonsistenz zu erhalten. Fügen Sie Backpulver hinzu und mischen Sie gut. Gießen Sie den Teig hinein und dämpfen Sie ihn 10–15 Minuten lang.Hauptzutaten:Chana Dal, ein paar gebrochene Cashewnussstücke (optional), Senfkörner, Öl, Sauerquark, ein paar Curryblätter, geriebener Ingwer, Backpulver, Salz, geriebene Karotte zum Garnieren