Wenn Sie nach einem abendlichen Snack suchen, dann ist hier ein Gericht, das Sie gerne zubereiten würden. Süßkartoffelkoteletts sind einfach zuzubereiten und superlecker im Geschmack!
Schnitzel sind definitiv ein Liebling der Kinder und werden von allen geliebt, die gerne etwas Knuspriges knabbern. Süßkartoffelschnitzel sind köstliche Köstlichkeiten, die nicht nur den Magen füllen, sondern auch die Seele sättigen. Dieses Snack-Rezept ist extrem knusprig und kann von Menschen aller Altersgruppen genossen werden. Dieses einfache Rezept nimmt nicht viel Zeit in Anspruch und ist bei den Kindern sehr beliebt. Serviert mit Tamarinden-Chutney oder Tomatenketchup ist dieses nordindische Rezept ziemlich üppig und lässt jeden nach mehr verlangen. Anlässe wie Katzenpartys, Potlucks, Picknicks oder Buffets sind perfekt, um dieses vegetarische Rezept zu genießen und werden Ihre Gäste sicher im Handumdrehen umwerben. Probieren Sie diese einzigartige Süßkartoffel-Delikatesse und überraschen Sie Ihre Kinder an diesem Wochenende!
Zutaten von Süßkartoffelkoteletts
Wie man Süßkartoffelkoteletts macht
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Schritt 1 Machen Sie einen weichen Teig aus Süßkartoffeln
In einer mittelgroßen Schüssel die Süßkartoffeln zerdrücken und die fein gehackten Zwiebeln, gehackten Korianderblätter, Salz, Kichererbsenmehl zusammen mit dem Reismehl hinzufügen. Jetzt Zitronensaft, rotes Chilipulver und Kurkuma hinzugeben und gut verrühren, bis ein weicher Teig entsteht.
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Schritt 2 Machen Sie Patties aus dem Teig
Drücken Sie jetzt ein wenig Teig aus und formen Sie kleine runde Kugeln, drücken Sie sie zwischen Ihren Handflächen flach und formen Sie sie zu Pastetchen.
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Schritt 3 Braten Sie die Patties an, bis sie goldbraun sind, und servieren Sie sie mit Ketchup
In einer Pfanne Öl bei mittlerer Flamme erhitzen und die Koteletts einzeln flach anbraten. Wenden und von beiden Seiten braten, bis sie golden werden. Wenn Sie fertig sind, legen Sie sie auf einen mit saugfähigem Papier ausgelegten Teller, um das überschüssige Öl aufzusaugen. Servieren Sie diese heiß mit Tomatenketchup oder Minzchutney!
Tipps
- Um diese Koteletts gesünder zu machen, können Sie sie im Ofen bei 180 Grad C für 10-15 Minuten backen.
- Sie können auch ein wenig Chaat Masala darüber geben, um den Geschmack zu betonen.