Lieben Sie königliche Süßigkeiten? Probieren Sie noch heute dieses einfache Rezept für Hyderabadi Khubani ka Meetha! Sie fragen sich, wie Sie Khubani ka Meetha zu Hause zubereiten können? Dieses superschnelle und einfache Rezept für Khubani ka Meetha wird Ihnen dabei helfen. Dieses Hyderabadi-Dessertrezept, auch bekannt als Qubani ka Meetha, hat eine treue Fangemeinde. Dieses Qubani-Ka-Meetha-Rezept ist in weniger als einer Stunde fertig und eignet sich perfekt als Dessert für Ihre nächste Hausparty. Diese himmlische Delikatesse wird aus einfachen Zutaten wie getrockneten Aprikosen und Zucker zubereitet und mit Rosenwasser und Safranfäden perfekt abgeschmeckt. Dieses köstliche Dessert wurde ursprünglich von den Royals serviert und genossen. Seine königliche goldene Farbe und sein himmlischer Geschmack machen es so unwiderstehlich und ein Muss für besondere Anlässe wie Diwali, Geburtstag, Katzenparty usw. Bereiten Sie diese köstliche königliche Delikatesse für Ihre Lieben und Lieben zu und machen Sie sich bereit, mit Lob und Lob überschüttet zu werden Komplimente. Genießen Sie es warm oder gekühlt mit Ihren Liebsten!
Rezept:Sarika Singh (Soni Cuisine)
Zutaten von Khubani ka Meetha
Wie man Khubani ka Meetha macht
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Schritt 1 Entkernte Aprikosen auf kleiner Flamme garen
Beginnen Sie damit, die eingeweichten Aprikosen zu entkernen und geben Sie dann die Aprikosen zusammen mit Wasser in ein Gefäß mit schwerem Boden. Streuen Sie Salz, decken Sie es mit einem Deckel ab und kochen Sie es auf kleiner Flamme.
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Schritt 2 Die gekochten Aprikosen pürieren
Gelegentlich umrühren, bis die Aprikosen vollständig gekocht und matschig sind. Achten Sie darauf, dass es nicht am Topfboden anhaftet. Mit einer Kelle zerdrücken und Salz, Zucker und Safranwasser hinzufügen.
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Schritt 3 Kochen Sie weiter und fügen Sie Rosenwasser hinzu
4-5 Minuten köcheln lassen oder bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Flamme ausschalten und etwas abkühlen lassen, dann Rosenwasser hinzugeben und gut verrühren.
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Schritt 4 Khubani ka Meetha garnieren und servieren
In einzelnen Schalen servieren und Qubani ka meetha mit gehackten Mandeln und Pistazien garnieren. Entweder warm oder gekühlt servieren.
Tipps
- Die Aprikosen vor dem Garen mindestens 4-5 Stunden in warmem Wasser einweichen.
- Sie können die Aprikosenkerne leicht zerdrücken, die mandelartigen Nüsse herausnehmen und ebenfalls in das Gericht geben.