Lust auf Suji ka Halwa? Erfahren Sie, wie Sie ein Rava Sheera- oder Suji ka Halwa-Rezept zu Hause zubereiten! Dieses Suji-ka-halwa-Rezept ist etwas, das jeder süße Liebhaber probieren sollte. Das Rezept für Rava Sheera oder Suji Ka Halwa ist ein perfektes süßes Gericht, das Sie Ihren Gästen servieren können. Kinder lieben den süßen Geschmack und die Textur dieses Halwa-Rezepts. Dieses Suji-Halwa-Rezept wird aus leicht verfügbaren Zutaten wie Kondensmilch, Zucker, Rosinen, Cashewnüssen und Mandeln hergestellt und wird zu Ihrem Favoriten! Wenn Sie ein gesundes Halwa-Rezept wünschen, können Sie anstelle von weißem Zucker auch zuckerfreien oder Stevia verwenden. Bereiten Sie diese einfach zuzubereitende Halwa für Ihre Freunde und Familie zu und beeindrucken Sie sie mit Ihren kulinarischen Fähigkeiten. Sie können diese köstliche Halwa Ihren Gästen bei Spieleabenden, Partys oder Buffets servieren, um das Essen perfekt zu beenden und ihre Geschmacksknospen mit einem Festmahl zu verwöhnen, das sie für immer genießen können.
Zutaten von Halwa
Wie man Halwa macht
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Schritt 1 Das Sooji in Ghee rösten
Nehmen Sie eine tiefe beschichtete Pfanne und erhitzen Sie sie auf mittlerer Flamme. Fügen Sie Ghee hinzu und erhitzen Sie es für eine Minute. Wenn Ghee vollständig geschmolzen ist, fügen Sie Grieß (Suji) hinzu und rösten Sie es gut. Während Sie den Grieß (Suji) rösten, rühren Sie ihn ständig um, bis er ein schönes Aroma verströmt und eine hellgoldene Farbe annimmt.
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Schritt 2 Nüsse und Rosinen hinzufügen
Wenn Grieß (Suji) eine sandartige Konsistenz aufweist, gehackte Cashewnüsse und geschnittene Rosinen hinzufügen. Mischen Sie sie gut und rösten Sie sie einige Minuten lang.
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Schritt 3 Milch, Wasser und Zucker in einem anderen Topf aufkochen
In der Zwischenzeit eine andere Pfanne nehmen und auf mittlerer Flamme erhitzen. Wasser und Milch in die Pfanne geben und aufkochen lassen. Wenn es kocht, fügen Sie Zucker hinzu. Gut umrühren.
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Schritt 4 Gießen Sie die gemischte Mischung zu geröstetem Grieß
Wenn die Milch-Wasser-Mischung fertig ist, den gerösteten Grieß vorsichtig in die Mischung geben. Rühren Sie gut um, während Sie den Grieß hinzufügen, um sicherzustellen, dass sich keine Klumpen bilden.
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Schritt 5 Brechen Sie die Klumpen (falls vorhanden) und mischen Sie die Mischung gut
Mit der Rückseite des Rührlöffels die gebildeten Klumpen aufbrechen, rühren, bis sich die Milch-Wasser-Mischung gut mit dem Grieß verbindet. Rühren, bis es eindickt.
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Schritt 6 Kochen, bis es dickflüssig und trocken ist, bevor es garniert wird
Kochen Sie die Mischung, bis sie eindickt. Wenn es beginnt, die Seiten der Pfanne zu verlassen, schalten Sie die Flamme aus. Zum Schluss die Halwa mit gehackten Mandeln garnieren und noch heiß servieren!