Wir bringen Ihnen die leckerste und leckerste Version von Blumenkohl aller Zeiten. Probieren Sie Blumenkohlpüree mit gebräunter Butter, das aus leicht erhältlichen Zutaten wie Blumenkohl, Butter, Sauerrahm, Petersilie zusammen mit Ihrer üblichen Würze aus Salz und schwarzem Pfeffer hergestellt wird. Bereiten Sie diese köstliche Mahlzeit zu, indem Sie die unten angegebene einfache Methode befolgen, und genießen Sie die einfachen Aromen, die dieses hübsche Gericht zu bieten hat. Sie können die Beilage sogar auf mehreren Partys servieren, um den Geschmack Ihres Hauptgerichts aufzuwerten. Also, worauf wartest Du? Probieren Sie es gleich aus!
Zutaten von Blumenkohlpüree mit gebräunter Butter
Wie man Blumenkohlpüree mit gebräunter Butter zubereitet
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Schritt 1
Zunächst Petersilie fein hacken. Dann den Blumenkohl nehmen und unter fließendem Wasser waschen. Als nächstes nimm die gesäuberten Röschen heraus und gib sie in eine Pfanne mit tiefem Boden, zusammen mit genug Wasser, um sie einzutauchen. Fügen Sie 1/2 TL Salz hinzu und kochen Sie es etwa 10-15 Minuten lang oder bis es weich ist.
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Schritt 2
In der Zwischenzeit eine Pfanne nehmen und Butter hineingeben. Sobald es geschmolzen und braun ist, stelle es von der Flamme. (Hinweis:Achten Sie darauf, dass die Butter nicht anbrennt.) Wenn der Blumenkohl gar ist, lassen Sie das Wasser ab und behalten Sie nur eine Tasse davon zurück.
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Schritt 3
Mit Hilfe eines Handstampfers den Blumenkohl zerdrücken, gebräunte Butter und saure Sahne hinzufügen. Verwenden Sie einen Stabmixer für eine reichhaltige, glatte Konsistenz. Den zerdrückten Blumenkohl in eine Servierschüssel geben. Mit gehackter Petersilie garnieren.