Pizza zählt zu den beliebtesten Fast-Food-Klassikern weltweit. Diese scharfe Variante mit frischen grünen Chilis und cremigem Käse eignet sich ideal für alle, die würzige Snacks lieben. Statt intensiver Gewürze sorgen grüne Chilis für natürliche Schärfe und Frische. Mit knusprigem Gemüse wie Paprika und Zwiebeln auf einem perfekten Boden wird sie zum Highlight. Als erfahrener Küchenchef bei Dr. Oetker Creative Kitchen weiß Gaurav Chadha: Ohne Käse ist es keine echte Pizza. Dieses sättigende Rezept ist in unter 30 Minuten zubereitet – ideal für Kindergeburtstage, Treffen oder als Vorspeise bei Dinnerpartys. Verwenden Sie frisches Gemüse und einen guten Pizzaboden für optimalen Geschmack.
Küchenchef: Gaurav Chadha, Dr. Oetker Creative Kitchen
Zutaten für Chili-Käse-Pizza (1 Portion)
- 1 gehackte grüne Chili
- 1/2 mittelgroße gehackte Zwiebel
- 1/4 in Scheiben geschnittene Paprika (grüner Pfeffer)
- 1/4 Teelöffel Chiliflocken
- 1 Esslöffel Pizzasauce
- 50 g Mozzarella
- 1 kleiner Pizzaboden
- Salz nach Bedarf
Chili-Käse-Pizza zubereiten: Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Schritt 1: In einer Schüssel grüne Chili, Zwiebeln und Paprika waschen, hacken bzw. schneiden. Mit Salz nach Geschmack vermengen und gut durchmischen.
- Schritt 2: Pizzasauce gleichmäßig auf dem Boden verteilen. Gemüsemischung daraufstreuen, großzügig mit Mozzarella belegen und mit Chiliflocken bestreuen.
- Schritt 3: Backofen (OTG) auf 180 °C vorheizen. Pizza auf Backblech legen und 3–4 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und der Boden hellbraun ist. Auf Servierplatte nehmen, in Stücke schneiden und heiß genießen.