Als erfahrener Bäcker wissen wir: Hausgemachte Kekse übertreffen jede Supermarkt-Variante. Unser Rezept für cremige Oreo-Kekse vereint knackige Krümel mit einer saftigen Füllung aus Frischkäse, Butter und Schokolade. Mit einfachen Zutaten, die Sie überall bekommen, zaubern Sie in unter einer Stunde einen Hit für Kinder und Naschkatzen. Folgen Sie unseren getesteten Schritten – garantiert ein Erfolg!
Zutaten für cremige Oreo-Kekse (ca. 20 Stück)
Schritt-für-Schritt-Anleitung
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Schritt 1
Geben Sie die Oreo-Kekse in eine Schüssel und zerbröseln Sie sie fein mit einem Löffel oder den Händen. Bereiten Sie ein Backblech mit Backpapier vor und stellen Sie es beiseite.
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Schritt 2
In einer großen Schüssel Frischkäse und Butter cremig rühren. Vanilleextrakt und Zucker einarbeiten, bis eine dicke, teigige Masse entsteht.
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Schritt 3
Mehl, geschmolzene Schokolade und Schokoladenstückchen unterheben. Gut verkneten. Mit den Händen kleine Kugeln (ca. walnussgroß) formen.
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Schritt 4
Die Kugeln in den Oreo-Krümeln wälzen und mit Abstand auf das Backblech setzen, damit sie backen ausdehnen können.
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Schritt 5
15 Minuten bei 180 °C Umluft backen, bis sie goldbraun und knusprig sind. Auf einem Gitter vollständig auskühlen lassen.