Rezept für Cornflakes Chana Chaat

Fügen Sie Ihrem klassischen Chaat-Rezept eine kleine Wendung hinzu und bereiten Sie dieses Corn Flakes Chana Chaat-Rezept zu, das super lecker ist und jederzeit genossen werden kann. Es ist ein solches gesundes Rezept, das Ihren Gaumen noch lange beeindrucken wird. Geladen mit der Güte von grünen Kichererbsen, grünem Chili, Tomaten und Zwiebeln ist dieses einfach zuzubereitende Chaat-Rezept ein erfrischender Snack zum Genießen. Um den Geschmack Ihrer Mahlzeit zu verstärken, vergessen Sie nicht, diesen köstlichen Chaat mit einer sprudelnd heißen Tasse Tee oder Kaffee zu kombinieren und die Welle der schmatzenden Aromen zu genießen. Fühlen Sie sich frei, jedes andere Gemüse Ihrer Wahl hinzuzufügen, um dieses Snack-Rezept noch nahrhafter zu machen. Probieren Sie es aus und genießen Sie es mit Ihren Lieben. (Rezept:Kellogg's India)

Zutaten von Corn Flakes Chana Chaat

• 1 Tasse Cornflakes
• 1 Esslöffel grüne Chili
• 2 Tomate
• 1/2 Teelöffel Garam Masala Pulver
• 2 Teelöffel chaat masala
• 1 Esslöffel Zitronensaft
• 3/4 Tasse grüne Kichererbsen

• 2 Esslöffel Butter
• 1 onion
• 1 Teelöffel rotes Chilipulver
• 1 Teelöffel pav bhaji masala
• 1/2 Teelöffel Salz
• 3 Esslöffel gehackte Korianderblätter
• Wasser nach Bedarf

Wie man Cornflakes Chana Chaat macht

• Schritt 1

  Um dieses leckere und doch etwas andere Chaat-Rezept zuzubereiten, waschen Sie die Tomate und die grünen Chilis unter fließendem Wasser. Nimm nun ein sauberes Schneidebrett und hacke sie separat darauf zusammen mit der Zwiebel. Bewahren Sie dieses gehackte Gemüse beiseite, bis es wieder benötigt wird. Stellen Sie in der Zwischenzeit eine Pfanne mit tiefem Boden auf mittlere Flamme und fügen Sie genügend Wasser hinzu, gefolgt von der Zugabe von grünen Kichererbsen. Lassen Sie die Kichererbsen kochen, bis sie sich zart anfühlen. Wenn Sie fertig sind, lassen Sie das Wasser ab und bewahren Sie die Kichererbsen beiseite.

• Schritt 2

  Nehmen Sie nun eine Pfanne mit tiefem Boden und stellen Sie sie auf mittlere Flamme. Erhitzen Sie Ghee in dieser Pfanne und fügen Sie Zwiebeln hinzu, gefolgt von grünen Chilis. Saute für ein oder zwei Minuten.

• Schritt 3

  Nun die Tomaten hinzugeben und nochmals 3 bis 4 Minuten anbraten. Dann in die vorbereitete Tomatenmischung Chilipulver, Pav Bhajji Masala, Chaat Masala und Garam Masala geben, gut mischen und 2 bis 3 Minuten kochen lassen.

• Schritt 4

  Jetzt gekochte grüne Kichererbsen in die vorbereitete Mischung geben, gefolgt von Cornflakes und Salz, erneut mischen. Unter ständigem Rühren eine weitere Minute kochen.

• Schritt 5

  Zum Schluss Zitronensaft und gehackten Koriander hinzufügen, gut mischen. Heiß servieren!