Festivals stehen vor der Tür und es ist Zeit, etwas Leckeres und Gesundes zuzubereiten! Peanut Jaggery Balls sind köstlich und werden aus gerösteten Erdnüssen und Jaggery zubereitet. Süßigkeiten und Desserts sind ein wesentlicher Bestandteil jedes Festes und ein herzhafter süßer Genuss ist von Festen kaum wegzudenken. Dieses Dessertrezept hat eine knusprige Textur, die in der Tat lecker und gesund ist. Sie brauchen nur ein paar Zutaten, um dieses einfache Dessertrezept auf den Punkt zu bringen. Angereichert mit Vitamin E, Protein und Ballaststoffen sind diese Jaggery Balls ein ideales Snack-Rezept, um plötzliche Hungerattacken zu stillen. Fügen Sie ein wenig gerösteten Sesam hinzu, um es noch gesünder zu machen und sich der Güte hinzugeben.
Zutaten von Peanut Jaggery Balls
Wie man Erdnuss-Jaggery-Bällchen macht
-
Schritt 1 Jaggery-Sirup zubereiten
Bereiten Sie zunächst den Jaggery-Sirup vor. Beginnen Sie, Wasser zusammen mit Jaggery zu kochen. Nach dem Kochen ist Ihr Jaggery-Sirup nun fertig. Entfernen Sie den Schaum oben mit einem Löffel. Die Erdnüsse trocken rösten und beiseite stellen.
-
Schritt 2 Restliche Zutaten zum Sirup geben
Fügen Sie Kardamompulver und trockenes Ingwerpulver zum dickflüssigen Jaggery-Sirup hinzu. Sie können der Mischung etwas Wasser hinzufügen. Sobald die Mischung zubereitet ist, schalten Sie die Flamme aus.
-
Schritt 3 Die Jaggery-Bällchen formen
Die Erdnüsse nach und nach hinzugeben und gut vermischen. Beginnen Sie sofort damit, Kugeln daraus zu machen. Wenn der Jaggery abkühlt, können Sie keine Kugeln machen. Lassen Sie die Kugeln eine Weile ruhen, bis sie fest sind. In luftdichten Behältern aufbewahren.
-
Schritt 4 Gönnen Sie sich das Gute
Genießen Sie diese knusprigen Erdnuss-Jaggery-Bällchen.