Basilikum-Walnuss-Pesto ist eine leckere, unkomplizierte Variante des klassischen italienischen Pestos. Als erfahrene Köchinnen empfehlen wir es besonders für kalorienbewusste Genießer: Frische Basilikumblätter, Walnüsse, Knoblauch, Pfeffer und Parmesan ergeben ein aromatisches Dressing. Es passt perfekt zu frittierten Snacks, Parathas, Naan oder Brot und begeistert auf Partys oder Buffets. Folgen Sie unseren bewährten Schritten – einfach und immer ein Erfolg!
Zutaten für Basilikum-Walnuss-Pesto
So machen Sie Basilikum-Walnuss-Pesto
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Schritt 1
Waschen Sie die Basilikumblätter gründlich. Geben Sie sie zusammen mit Knoblauchzehen und Walnüssen in einen Mixer und pürieren Sie alles zu einer feinen Paste.
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Schritt 2
Fügen Sie das Olivenöl zur Paste hinzu und mixen Sie erneut. Übertragen Sie die Masse in eine Schüssel.
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Schritt 3
Abschmecken mit Salz und Pfeffer nach Geschmack. Fertig ist Ihr frisches Basilikum-Walnuss-Pesto! Genießen Sie es zu Ihren Lieblingssnacks.