Verschönern Sie diese Monsunzeit, indem Sie das Rezept Crispy Papad Pakora für Sie und Ihre Familie zubereiten. Dieses exquisite Rezept ist ein Muss für alle Pakora-Liebhaber und wird sich als echter Gewinner in Ihrem Haushalt herausstellen. Wenn Sie das normale Rezept für Palak Pakora, Aloo Pakora oder Besan Pakora langweilt, wird dieses Gericht definitiv Ihren Gaumen erfreuen. Chilisauce ist ein perfekter Begleiter dieses frittierten Rezepts, aber Sie können dieses Rezept frei mit jeder Sauce oder jedem Dip nach Ihrem persönlichen Geschmack kombinieren. Verlieren Sie also keine Zeit und bereiten Sie schnell dieses köstliche Rezept zu. Sie können diese Pakoras auch in die Tiffin Ihrer Kinder packen und sie werden es sicherlich lieben. Zutaten von Crispy Papad Pakora
Wie man knuspriges Papad Pakora macht
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Schritt 1
Knoblauch vorsichtig mit einer sauberen Reibe in einer kleinen Schüssel fein reiben. Dann mit sauberen Händen (oder mit einem sauberen Löffel) den Hüttenkäse zerdrücken, um eine bröselige Textur zu erhalten. Das Papad ebenfalls in einer anderen Schüssel zerkrümeln. Bewahren Sie sie beiseite, bis sie wieder benötigt werden.
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Schritt 2
Den zerbröckelten Paneer auf ein sauberes Blech geben und kneten. Fügen Sie Chilipulver, gefolgt von Knoblauch, Salz und Tomatenketchup zur Mischung hinzu. Mischen Sie erneut und stellen Sie sicher, dass sich alles gut verbindet.
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Schritt 3
Nehmen Sie kleine Portionen der vorbereiteten Paneer-Mischung und rollen Sie sie in eine kreisförmige Form. Bereiten Sie nun eine Mischung aus Wasser und Allzweckmehl vor.
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Schritt 4
Tauchen Sie die vorbereiteten Brötchen dann vorsichtig in die Wasser-Mehl-Mischung und anschließend in das zerbröckelte Papad.
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Schritt 5
Raffiniertes Öl in einer Pfanne mit tiefem Boden auf mittlerer Flamme erhitzen. Frittieren Sie die Brötchen, bis sie eine goldene Farbe und eine knusprige Textur bekommen. Auf ein Taschentuch geben, um überschüssiges Öl ablaufen zu lassen. Frisch und heiß servieren.