Cognac ist eine Weinbrandsorte, die ihren Ursprung in Frankreich verdankt. Cognac-Kekse sind eines der beliebtesten französischen Kekse, die Ihren Gaumen mit ihrem schmatzenden Geschmack erfreuen werden. Vervollständigen Sie Ihre heiße Tasse Tee oder Kaffee mit diesen köstlichen Keksen und endlosen Gesprächen mit Ihren Lieben. Diese einfach zuzubereitenden Kekse werden aus Cognac, Maissirup, Vanilleextrakt, Schokoladenstückchen, Pekannüssen, Waffeln und Kristallzucker hergestellt. Sie können diese Kekse verpacken und auf Autofahrten und Picknicks mitnehmen oder sie auch in luftdichten Behältern aufbewahren.
Zutaten von Cognac-Keksen
Wie man Cognac-Kekse macht
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Schritt 1
Schmelzen Sie zunächst Schokoladenstückchen, indem Sie sie auf niedriger Flamme in einer Pfanne erhitzen. Vanillewaffeln zerstoßen und Pekannüsse fein hacken.
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Schritt 2
Waffeln und Pekannüsse zusammen mit Zucker, Maissirup und Cognac in die geschmolzenen Schokoladenstückchen geben.
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Schritt 3
Ständig rühren und die Mischung so glatt wie möglich machen.
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Schritt 4
Entfernen Sie es von der Flamme. Jetzt aus der heißen Mischung kleine Bällchen formen und zu Keksen rollen.
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Schritt 5
Kugeln in Kristallzucker wälzen. Die Kekse 10 Minuten backen. Servieren.