Möchten Sie in dieser Monsunzeit einen etwas anderen frittierten Snack entdecken? Dann könnte das Rezept für vegetarische Gemüsekeulen genau das Richtige für Sie sein! Es wird aus Kartoffelpüree, Trommelstöcken und einfachem Mehl hergestellt und enthält auch eine Vielzahl von Gewürzen, wie gehackte grüne Chilischoten, Garam Masala, Salz und einige Gewürze, mit denen man sich rühmen kann. Genießen Sie dieses Gericht bei vielen freudigen Anlässen mit Ihren Lieben und lieben Sie es, sich in ihren Komplimenten zu sonnen! Wir haben die Schritte aufgelistet, um Ihnen zu helfen, durch den Prozess zu gehen, und sobald Sie einen Blick darauf geworfen haben, würden Sie mit Sicherheit zu dem Schluss kommen, dass dieses schmatzende Gericht im Handumdrehen zubereitet werden könnte! Also loslegen!
Zutaten der vegetarischen Gemüsekeulen
Wie man vegetarische Gemüsebeine macht
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Schritt 1
Kochen Sie die Kartoffeln nachts eine Stunde lang. Am nächsten Morgen diese Salzkartoffeln pürieren. Dazu die grünen Chilis und Korianderblätter fein hacken.
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Schritt 2
Nehmen Sie eine Schüssel und mischen Sie das Kartoffelpüree mit gehackten grünen Chilis und Korianderblättern. Fügen Sie der Mischung Salz, Garam Masala und andere Gewürze nach Ihrem Geschmack hinzu.
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Schritt 3
Brechen Sie diese Trommelstöcke in zwei Hälften. Wickeln Sie diese Unterkeulen vorsichtig mit der vorbereiteten Mischung ein.
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Schritt 4
Als nächstes einen Teig aus Mehl und Wasser herstellen. Das Kartoffelende des Sticks in den Teig stecken und in Semmelbröseln wälzen.
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Schritt 5
Zum Schluss diese Sticks in einer tiefen Pfanne frittieren, bis sie eine goldbraune Farbe annehmen. Servieren Sie sie mit Ihrem Lieblings-Chutney oder Sauce.