Zaubern Sie in diesem Jahr selbstgemachte Ostergeschenke! Mit nur wenigen Zutaten und einer Hasenform entsteht dieser köstliche Hase aus weißer Schokolade. Als erfahrene Bäckerin empfehle ich dieses bewährte Rezept von Michelle Knott – kinderleicht umzusetzen und ein Volltreffer für Osterfreude.
Ergibt: 1 Hase
Zubereitungszeit: 30 Minuten
Schwierigkeitsgrad: Kinderleicht
Kosten: Billig wie Chips
Zutaten
- 300-g-Päckchen weißer Kuchenüberzug mit Schokoladengeschmack
Sie benötigen außerdem:
- Hasenform (2 Seiten)
- Backblech
- Baumwoll-, Latex- oder Vinylhandschuhe
- Band, um den Hals zu binden
Zubereitung
- Schmelzen Sie den Kuchenüberzug in der Mikrowelle oder über einem Topf mit heißem Wasser. Löffeln Sie etwas in jede Hälfte der Hasenform und drehen Sie die Formen, sodass die Schokolade die Seiten bedeckt. Überschüssige Schokolade auskippen, den oberen Rand mit einem Spachtel sauber streichen und die Formen für ein paar Minuten in den Kühlschrank stellen. Halten Sie die restliche Schokolade geschmolzen.
- Nehmen Sie die Formen heraus und wiederholen Sie den Vorgang: Löffeln, Drehen, Auskippen und Kühlen, bis die Schokolade aufgebraucht ist. Lassen Sie sie vollständig fest werden.
- Stellen Sie ein Backblech zum Erwärmen in den Ofen (Temperatur unwichtig).
- Formen aus dem Kühlschrank nehmen und auf ein Brett stellen. Vorsichtig lösen. Heißes Blech herausnehmen.
- Tragen Sie Handschuhe. Halten Sie die Schokoladenhälften kurz ans heiße Blech, bewegen Sie sie kreisförmig, drücken Sie sie zusammen. Achten Sie auf eine ebene Basis, damit der Hase steht. An einem kühlen Ort aushärten lassen.
- Binden Sie eine Schleife aus dem Band um den Hals des Hasen.
Nährwerte pro Rezept
Fett: 98,0 g
Gesättigte Fettsäuren: 78,0 g
Kalorien: 1650 kcal
Diese Angaben sind Richtwerte basierend auf 2.000 kcal/Tag. Für Tipps zu gesunder Ernährung: Food Standards Agency. Tägliche Richtwerte: 70 g Fett, 20 g gesättigte Fettsäuren, 90 g Zucker, 6 g Salz.
Rezept von Michelle Knott