Dieses schnelle, fruchtige Gericht, das in nur 20 Minuten fertig ist, ist eine einfache, gesunde Option für ein Dessert und ein tolles Rezept, das Sie mit den Kindern zubereiten können
Serviert: 4
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 10 Minuten
Gesamtzeit: 20 Minuten
Schwierigkeitsgrad: Kinderleicht
Kosten: Mittlerer Preis
Zutaten
- 200 g (7oz) gefrorene Himbeeren
- 90 g (3oz) goldener Streuzucker
- 1 EL Verdickungsgranulat (wir verwenden McDougalls Instant-Verdickungsgranulat)
- 380-g-Päckchen gefrorene gemischte Sommerbeeren
- 200g Becher Crème fraîche, zum Servieren
Methode
- Die Himbeeren mit 5 EL Wasser und dem Zucker in eine Pfanne geben. Unter gelegentlichem Rühren leicht erhitzen, um den Zucker aufzulösen und die Himbeeren aufzutauen. Nach einigen Minuten, wenn die Früchte weich sind, fügen Sie das Verdickungsgranulat hinzu. Vorsichtig umrühren, bis der Saft eingedickt und glänzend ist.
- Päckchen gemischte Beeren zugeben, 3 Min. erhitzen, dann Hitze abstellen und Beeren in der warmen Flüssigkeit weich werden lassen. In eine Schüssel füllen und abkühlen lassen.
- Das Beerenkompott in Glasschalen füllen und jeweils mit einem Klecks Crème fraîche garnieren.
Nährwertangaben pro Portion
Fett 20,0 g Sättigung 13,0 g Kalorien 316 (kcal)
Diese Nährwertangaben sind nur Richtwerte und basieren auf 2.000 Kalorien pro Tag. Weitere Informationen zu einer gesunden Ernährung finden Sie auf der Website der Food Standards Agency.
Richtwerte für die tägliche Menge für 2.000 Kalorien pro Tag sind:70 g Fett, 20 g gesättigte Fettsäuren, 90 g Zucker, 6 g Salz.
Rezept von Felicity Barnum-Bobb