Diese mit Speck umwickelten Apfelschnitze mit Honig, Tabasco und einem Schuss Whisky sind zu lecker, um ihnen zu widerstehen!
Macht: 24
Kosten: Billig wie Chips
Zutaten
- 12 Scheiben geräucherter durchwachsener Speck
- 3 Jazzäpfel
- 3 EL klarer Honig
- 8 Tropfen Tabasco-Sauce nach Geschmack
- 2 EL Whisky
Methode
- Den Ofen auf Gas Stufe 6 oder 200°C stellen. Die Speckscheiben mit dem Messerrücken strecken und jeweils halbieren.
- Schneiden Sie jeden Apfel in 8 Keile und entsorgen Sie das Kerngehäuse. Rollen Sie dann ein Stück Speck um jeden Apfel.
- Auf ein Antihaft-Backblech legen. Mischen Sie Honig, Tabasco und Whisky zusammen. Über die Apfelspalten geben. 10-15 Minuten backen, dabei mehrmals wenden. Heiß servieren.
Tipp des Kochs: Diese Apfelschnitze können einige Stunden vor dem Servieren zubereitet und bis zum Kochen im Kühlschrank aufbewahrt werden.Pro Keil: 48 Kalorien, 3 g Fett. Nicht zum Einfrieren geeignet.
Funktion:Kate Moseley. Fotos Chris Alack. Requisiten-Stylistin:Sue Radcliffe
Nährwertangaben pro Portion
Fett 3,0 g Kalorien 48 (kcal)Diese Nährwertangaben sind nur Richtwerte und basieren auf 2.000 Kalorien pro Tag. Weitere Informationen zu einer gesunden Ernährung finden Sie auf der Website der Food Standards Agency.
Richtwerte für die tägliche Menge für 2.000 Kalorien pro Tag sind:70 g Fett, 20 g gesättigte Fettsäuren, 90 g Zucker, 6 g Salz.