Als erfahrene Food-Enthusiastin empfehle ich diese klebrigen Würstchen mit süßem Chili-Dip als unwiderstehlichen Snack für jedes Picknick. Die Chipolata-Würstchen garen in einer aromatischen Sauce aus Hoisin, Honig und Frühlingszwiebeln – in nur 25 Minuten goldbraun und saftig. Der cremige Dip mixt sich in Sekunden aus Mayonnaise und Sweet-Chili-Sauce.
Für Portionen: 4
Vorbereitungszeit: 5 Minuten
Kochzeit: 25 Minuten
Gesamtzeit: 30 Minuten
Schwierigkeitsgrad: Kinderleicht
Kosten: Billig wie Chips
Zutaten
- 4 EL Hoisinsauce
- 1 EL flüssiger Honig
- 2 Frühlingszwiebeln, gehackt, optional
- 400-g-Packung Chipolata-Würstchen
- 4 EL Mayonnaise
- 2 EL süße Chilisauce
Methode
- Backofen auf Gas Stufe 6 oder 200 °C vorheizen. Hoisin-Sauce, Honig und optional Frühlingszwiebeln in einem Bräter verrühren. Chipolata-Würstchen hinzufügen und rundherum mit der Sauce bestreichen.
- Würstchen 15 Min. backen, wenden und weitere 10 Min. goldbraun garen.
- Mayonnaise und süße Chilisauce vermengen und in einen kleinen Topf mit Deckel füllen.
- Würstchen für den Transport in einen Behälter umfüllen.
Nährwertangaben pro Portion
Fett 30,0 g, davon gesättigt 9,0 g, Kalorien 397 kcal
Diese Angaben sind Richtwerte basierend auf 2.000 kcal täglich. Für Tipps zu gesunder Ernährung siehe Food Standards Agency.
Richtwerte pro Tag (2.000 kcal): 70 g Fett, 20 g gesättigte Fettsäuren, 90 g Zucker, 6 g Salz.
Rezept von Felicity Barnum-Bobb