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Würstchen im Speckmantel

Würstchen im Speckmantel

Sie können kein Weihnachtsessen ohne Schweine in Decken haben. Chipolata-Würstchen mit durchwachsenem Speck umwickeln und 10-15 Min. backen. Kinderleicht!
Für: 6
Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Kochzeit: 15 Minuten
Gesamtzeit: 30 Minuten
Schwierigkeitsgrad: Kinderleicht
Kosten: Billig wie Chips

Zutaten

    • 12 Chipolata-Würstchen

    • 12 Scheiben durchwachsener Speck

    • 1-2 EL fertiger englischer Senf

    • Flacher Bräter

Methode

    1. Stellen Sie den Backofen auf Gas Stufe 5 oder 190°C ein. Jede Wurst in der Mitte drehen und halbieren, um 24 Mini-Würstchen zu erhalten.



    1. Strecken Sie die Speckscheiben gegen den Rücken eines Messers, um sie zu verlängern, und schneiden Sie sie dann in zwei Hälften. Speck um die Wurst wickeln, mit dem Ende des Specks darunter. Abdecken und bis zum Kochen kühl stellen.

    1. Legen Sie die Würstchen in ein kleines Backblech und backen Sie sie 15–10 Minuten lang oder bis sie gar sind. Aus dem Ofen nehmen und bis zum Servieren warm halten. Mit Senf servieren. Einfrieren:Die Würstchen können kalt in einen Gefrierbeutel verpackt bis zu 1 Monat eingefroren werden. Lassen Sie sie auftauen, bevor Sie sie einige Minuten lang in einem heißen Ofen erhitzen, oder sie können kalt gegessen werden.

Nährwertangaben pro Portion

Fett 21,0 g sättigt 7,5 g Kalorien 260 (kcal)

Diese Nährwertangaben sind nur Richtwerte und basieren auf 2.000 Kalorien pro Tag. Weitere Informationen zu einer gesunden Ernährung finden Sie auf der Website der Food Standards Agency.

Richtwerte für die tägliche Menge für 2.000 Kalorien pro Tag sind:70 g Fett, 20 g gesättigte Fettsäuren, 90 g Zucker, 6 g Salz.



Rezept von Sue McMahon