Zähe und knusprige Müsliriegel aus Puffreis und Toffee: Ein kinderleichtes Rezept ohne Backen, das in nur 15 Minuten fertig ist. Perfekt für Picknicks oder den schnellen Snack. Dieses bewährte Rezept von Felicity Barmum-Bobb ergibt 12 Riegel.
Ergibt: 12
Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Gesamtzeit: 15 Minuten
Schwierigkeitsgrad: Kinderleicht
Kosten: Billig wie Chips
Zutaten
- 227-g-Päckchen Kaubonbons
- 125 g Butter
- 200-g-Packung Marshmallows
- 200 g Reiskrispies
- 27 x 18 cm (11 x 7 Zoll) Dose, gebuttert
Methode
- Die Toffees auspacken und mit der Butter in eine Schüssel geben. In der Mikrowelle auf hoher Stufe 2 Minuten erhitzen (oder in einer Pfanne sanft schmelzen), bis alles flüssig ist.
- Die Mischung gut umrühren, Marshmallows hinzufügen und weitere 1 Minute auf hoher Stufe erhitzen. Mit einem Holzlöffel glatt rühren.
- Reiskrispies unterheben, bis sie vollständig mit der Toffee-Mischung überzogen sind. In die gebutterte Form geben, glatt drücken und 15 Minuten abkühlen lassen.
- In 12 Stücke schneiden. Die Dose mit Frischhaltefolie abdecken für den Transport – ideal für Picknicks. Oder in Papierförmchen portionieren.
Nährwertangaben pro Portion
Fett: 12,0 g
Gesättigte Fettsäuren: 7,0 g
Kalorien: 276 kcal
Diese Angaben sind Richtwerte basierend auf 2.000 Kalorien pro Tag. Weitere Infos zu gesunder Ernährung auf der Website der Food Standards Agency.
Richtwerte täglich (2.000 kcal): 70 g Fett, 20 g gesättigte Fettsäuren, 90 g Zucker, 6 g Salz.
Rezept von Felicity Barmum-Bobb