Als erfahrener Ernährungsexperte teile ich mit Ihnen ein bewährtes Rezept für grüne Gurken-Shots – eine leichte, kalte Suppe, die Ihren Körper mit Frische und Nährstoffen versorgt und sanft entgiftet. Die Mischung aus knackigen Gurken, aromatischen Kräutern wie Basilikum, Koriander und Knoblauch sowie einem Spritzer Zitrone macht dieses Getränk zu einem echten Vitalitäts-Booster. - Gesamtkochzeit 10 Minuten
- Vorbereitungszeit 05 Minuten
- Kochzeit 05 Minuten
- Rezept Portionen1
- Einfach
Zutaten für Grüne Gurken-Shots
- 500 Gramm englische Gurken, gehackt
- 10 Gramm Knoblauchzehen (zerdrückt)
- 200 Gramm Römersalat, gehackt
- 50 Gramm Basilikum, gehackt
- 50 Gramm Petersilie
- 50 Gramm Koriander
- 1 große Zitrone
- Meersalz nach Geschmack
- 20 ml Olivenöl
Zubereitung der Grünen Gurken-Shots
- Gurken und Knoblauch mit 50 ml Wasser zu einem glatten Püree pürieren.
- Römersalat, Petersilie und Basilikum unter das Püree mischen.
- Mit Meersalz, Zitronensaft und Olivenöl nach Geschmack abschmecken.
- Kalt stellen und mit gerösteten Brotscheiben servieren.
Hauptzutaten: Englische Gurken, Knoblauchzehen (zerdrückt), Römersalat, Basilikum, Petersilie, Koriander, große Zitrone, Meersalz, Olivenöl