Wie man Atta Dosa macht Diese Dosa hat einen Teig aus Weizen. Dieses Rezept ist so einfach zuzubereiten, dass es in nur 20 Minuten fertig ist.
- Gesamtkochzeit 25 Minuten
- Vorbereitungszeit 15 Minuten
- Kochzeit 10 Minuten
- Rezept Portionen2
- Einfach
Bestandteile von Atta Dosa
- 1/2 Tasse Weizenmehl
- 1/2 Tasse Reismehl
- Salz nach Geschmack
- 2 grüne Chilis
- 1/2 TL Jeera
- 5-6 Curryblätter
Wie man Atta Dosa herstellt
1. Um dieses Gericht zuzubereiten, mischen Sie zuerst in einer Schüssel Weizenmehl, Reismehl, Salz, geschnittene grüne Chilischoten, Curryblätter, Jeera und mischen. 2. Fügen Sie dann Wasser hinzu und machen Sie einen glatten Teig. 3. Sobald der Teig ist bereit, gießen Sie eine Schöpfkelle voll davon auf eine gefettete heiße Pfanne.4.Lassen Sie es von einer Seite kochen, dann fügen Sie etwas Öl auf der anderen Seite hinzu.5.Drehen Sie die Dosa und kochen Sie sie bis sie knusprig ist.6.Nehmen Sie sie zuletzt heraus und Viel Spaß!Hauptzutaten:Weizenmehl, Reismehl, Salz nach Geschmack, grüne Chilischoten, Jeera, Curryblätter