Wie man Gajar Ka Halwa (zuckerfrei) macht Über das Rezept für Gajar Ka Halwa (zuckerfrei) :Gajar ka halwa, das beliebteste indische Dessert aller Zeiten, ist die Quintessenz festlicher Leckereien, denen niemand widerstehen kann. Hier ist ein schnelles und einfaches zuckerfreies Rezept, das Sie zu Hause für Ihre Lieben zubereiten können.
- Gesamtkochzeit1 Std.
- Vorbereitungszeit 15 Minuten
- Kochzeit 45 Minuten
- Rezept Portionen2
- Einfach
Zutaten von Gajar Ka Halwa (Zuckerfrei)
- 8-10 Karotten (mittelgroß), gerieben
- 3 EL reines Ghee
- 2 Tassen Milch
- 1/4 TL grünes Kardamompulver
- 10-15 Sultaninen
- 1/3 Tasse Zuckerersatz (optional)
- 1/4 Tasse Khoya, gerieben
- 10-12 Pistazien (blanchiert und geschält), in Scheiben geschnitten
Wie man Gajar Ka Halwa (zuckerfrei) macht
1.Erhitzen Sie das reine Ghee in einem Antihaft-Kadai. Die geraspelten Karotten zugeben und etwa fünf Minuten anbraten. 2. Die Magermilch zugeben und kochen. 3. Das grüne Kardamompulver, die Sultaninen, den Zuckerersatz (falls verwendet) zugeben und mischen. Kochen Sie für etwa zehn bis fünfzehn Minuten. 4. Fügen Sie das Khoya hinzu und mischen Sie es. Kochen, bis die Mischung fast trocken ist. Mit Pistazien garnieren.5.Heiß oder kalt servieren.Hauptzutaten:Karotten (mittelgroß), reines Ghee, Milch, grünes Kardamompulver, Sultaninen, Zuckerersatz (optional), Khoya, Pistazien (blanchiert und geschält)