Wie man Chili-Idli macht Chili Idli ist ein sehr leckeres indisch-chinesisches Rezept, das Sie als Vorspeise servieren können. Es ist ein schnelles und einfaches Rezept, was es zu einer großartigen Option macht, es auf jeder Party in das Menü aufzunehmen.
- Gesamtkochzeit 35 Minuten
- Vorbereitungszeit 15 Minuten
- Kochzeit 20 Minuten
- Rezept Portionen2
- Einfach
Zutaten von Chili Idli
- 6-7 Idli
- 1 große Zwiebel (gewürfelt)
- 1 mittelgroße Paprika
- 3-4 grüne Chilischoten (gehackt)
- 1 TL Ingwer-Knoblauch-Paste
- 1 TL Knoblauch (gehackt)
- 1 TL schwarzer Pfeffer
- um Salz zu schmecken
- 1 EL rote Chilisauce
- 1 EL Sojasauce
- 1 EL Essig
- 2 EL Maisstärke
- 1 EL Maida
- Öl nach Bedarf
Wie man Chili Idli macht
1. Sie können übrig gebliebene Idli oder auch frische Idli verwenden, um Chili-Idli herzustellen. 2. Nehmen Sie Idli und schneiden Sie sie in die gewünschte Form. Machen Sie einen dünnen Teig, indem Sie Maisstärke, Allzweckmehl, Salz, Pfeffer und Ingwer-Knoblauch-Paste in einer Schüssel mischen. 4. Danach Öl in einer anderen Pfanne erhitzen, fein gehackten Knoblauch, grüne Chili und Zwiebel dazugeben und leicht anbraten. 5. Paprika, schwarzen Pfeffer und etwas Salz dazugeben. Fügen Sie nun rote Chilisauce, Ketchup, Essig und Sojasauce hinzu. 6. Kochen Sie all diese Dinge für einige Sekunden. Maisstärkeflüssigkeit dazu geben und mischen. Danach gebratenes Idli hinzufügen und gut mischen. Mit Frühlingszwiebeln garniert servieren.
Hauptzutaten:Idli, Zwiebel (gewürfelt), Paprika, grüne Chilis (gehackt), Ingwer-Knoblauch-Paste, Knoblauch (gehackt), schwarzer Pfeffer, Salz, rote Chilisauce, Sojasauce, Essig, Maisstärke, Maida, Öl nach Bedarf /P>